Минсельхоз России на постоянной основе мониторит цены производителей, а также объемы производства основных категорий продовольствия. В настоящий момент ситуация на продовольственном рынке оценивается как стабильная. По данным Министерства на 8 апреля, цены сельхозтоваропроизводителей на томаты, морковь, капусту, лук, огурцы и картофель показали значительное снижение в сравнении с аналогичным периодом 2019 года.
Наибольшее снижение продемонстрировали цены сельхозпроизводителей на капусту белокачанную, за год они снизились на 36,7% до 13,67 руб./кг без НДС. Стоимость огурцов за прошедший год сократилась на 26,5% до 67,99 руб./кг, лук репчатый подешевел на 22,6% до 14 руб./кг по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, зафиксировано существенное снижение цен на морковь, оно составило 15,2% до 14,02 руб./кг. Томаты за год подешевели на 7,3% до 122,49 руб./кг.
Снижение цен отмечается и на текущей неделе. По оперативным данным, за прошедшую неделю продемонстрировали снижение цены на огурцы (-11,2%), томаты (-8,6%), лук (-6,3%) и белокачанную капусту (-1,5%).
Минсельхоз продолжает вести активную работу по сохранению стабильного уровня цен на продовольственном рынке. В настоящее время Министерством не зафиксировано случаев необоснованного завышения цен со стороны сельхозтоваропроизводителей.