Яблочный сезон начался у омских дачников. Полным ходом идет переработка и заготовка на зиму. "Вести-Омск" побывали на садовом участке, откуда только яблочного сока вывозится более 450 литров за сезон.
В этом плодовом саду более сорока деревьев и урожай отсюда вывозят банками, коробками и ящиками, но сколько их набирается за сезон никто в семье Валентины Кислицыной точно не знает. Предполагают, что не менее трех тонн - хватает и внукам, и детям.
Валентина Кислицына, жительница г.Омска, садовод: "Света говорит - "мама давай дадим объявление, пусть приедут все купят". Я говорю - "нет Света, я все сама, все съедим".
В прошлом году всей семьей насчитали 450 банок только яблочного сока, его же заготавливают в купе со свекольным или морковным, им же консервируют помидоры.
Дополнительно приходится закупать банки под пюре и компоты из яблок, алычи и ягод. Остальной урожай Валентина Ивановна сушит и запекает. При таких масштабах переработки без помощи внуков пенсионерке уже и не обойтись.
На своем участке в шестнадцать соток Валентине Ивановне до сих пор не привычно - пенсионерка никогда не увлекалась садоводством, за исключением последних двух лет. Проблемы со здоровьем заставили сделать дачный домик своим едва ли не основным местом жительства.
Валентина Кислицына, садовод: "Здесь я чувствую себя лучше. Приезжаю в апреле и уезжаю где-то в октябре".
До наступления холодов у Валентины Ивановны еще много работы: яблоки переработаны еще примерно на половину, а уже совсем скоро созреет новая партия урожая на ветках, теперь, сливовых деревьев..