Вы здесь

Новости от нашего партнера "DairyNews - новости молочного рынка"

Перейти к полной версии/Вернуться

www.echoperm.ru
Муниципалитетам Прикамья отказали в дополнительных субсидиях
Депутаты краевого Заксобрания не стали расширять список предприятий, которые могут претендовать на бюджетную поддержку. Такое предложение в парламент внесли руководители 16 районов Пермского края. Муниципальные главы предложили изменить условия субсидирования в краевой целевой программе по развитию сельского хозяйства на 2009-2012 годы. 

Как сообщил спикер Земского собрания Юсьвинского района Михаил Евсин, в существующем варианте программы при расчёте субсидий за объём молока учитывается продуктивность скота. В результате лишь 30% сельхозтоваропроизводителей Прикамья могут претендовать на бюджетные средства. Мелкие хозяйства, которые сдают недостаточно молока, лишаются господдержки. По мнению муниципальных глав, при исключении из расчётов продуктивности молочного скота, удастся расширить список поддержанных государством сельхозпредприятий. 

В ответ краевой министр сельского хозяйства Елена Гилязова заявила, что из небольших хозяйств около половины уже вырабатывают необходимый объём молока. Кроме того, по словам министра, предложение расширить список в основном поддержали промышленные территории Прикамья, для которых сельское хозяйство не является значимым. С этим согласились члены «экономического» комитета, которые проголосовали против предложения муниципалов.

http://vesti.karelia.ru
Яйца и молоко скрашивают статистику 
В правительстве РК обсудили итоги социально-экономического развития республики за полгода.
Наиболее значительно сократились в Карелии добыча металлических руд, деревообработка и производство изделий из дерева, а также машин и оборудования. Показатели в этих сферах составили за полугодие 58,8-67,8% к уровню прошлого года. Тем не менее, индекс промышленного производства увеличился по сравнению с январем 2009 года на 14,2%. Темпы роста промышленного производства в 2009 году в Карелии оказались даже несколько выше, чем в среднем по России на 0,7% и составил 85,9%. При этом индекс в обрабатывающих отраслях на 6,4% опередил среднероссийский показатель. По темпам роста объемов промышленного производства среди 10 регионов Северо-запада Карелия занимает пятое место. 

Постепенно возрастает после критического упадка древообрабатывающая промышленность. Производства пиломатериалов по итогам полугодия составило 43,6 тысяч кубометров (в январе-марте – 28 тысяч кубометров). Число предприятий, временно приостановивших производство, за полгода сократилось с 13 до 8. 

Производство сельскохозяйственной продукции удалось сохранить практически на уровне прошлого года. На 6,9% выросло производство цельномолочной продукции, на 7% увеличилось производство яиц, почти на уровне прошлого года (96,7%) сохранились объемы производства хлебобулочных изделий.

Среднемесячная начисленная заработная плата за январь-май выросла на 12,3% к уровню прошлого года, составив 17,5 тыс. рублей. Правда, при этом реальные доходы населения все же сократились на 1,7%. Уровень зарегистрированной безработицы сегодня составляет 2,9%, что тоже на 0,5% ниже, чем в начале года. Ожидается, что уровень безработицы будет по итогам года не превысит 3,3% от численности экономически активного населения. Кстати, на реализацию программы поддержки занятости населения в 2009 году Карелия получила 169 миллионов рублей.

http://vreso.ru
Новая технология откорма скота внедряется в Беларуси
В Беларуси в процессе откорма скота все более широко используются экологически чистые кормовые добавки. Об этом сообщили в ООО «Биоком» (Гродно). Кормовые добавки используются вместо антибиотиков, против которых столь резко выступает Роспотребнадзор. О новой технологии откорма скота шла речь на научно-практическом семинаре, который организовало ООО «Биоком». 

Компания производит кормовые добавки, которые содержат сбалансированный состав натуральных биологически активных веществ и представляют полноценную альтернативу химическим и медикаментозным средствам, применяемым на крупных животноводческих комплексах. 

«Мы внимательно изучаем европейский рынок кормовых добавок, отбираем лучшие образцы», – сказал директор ООО «Биоком» Андрей Павловский. Вся поступающая продукция в обязательном порядке проходит испытания в исследовательских лабораториях Гродненского государственного аграрного университета, Витебской ветеринарной академии, Белорусского государственного ветеринарного центра. Но главную оценку качества добавок ставят непосредственные потребители – крупнейшие животноводческие предприятия республики. В этой связи компания «Биоком» намерена не просто осуществлять продажу отдельных препаратов, а оказывать комплекс консультативных услуг в области ветеринарии и зоотехнии. 

ООО «Биоком» создано в ноябре 1992 года в Гродно для организации оптовых поставок ветеринарных препаратов. Занимается поставками продукции ветеринарного и зоотехнического назначения на рынок Беларуси. Компания предлагает белорусским сельхозпроизводителям ветеринарные препараты, заменители цельного молока и сухого обезжиренного, кормовых добавок, биологических консервантов, нейтрализаторов.

www.news.nashbryansk.ru
В селе Нижнее Стародубского района строят комплекс на 800 коров 
Строительство комплекса на 800 голов крупного рогатого скота ведется в селе Нижнее Стародубского района. Умирающее село обещает ожить: ООО «Русское молоко» уже закупило в Белогородской области четыреста представительниц породы красно-пестрая голштино-фриз, на Стародубской земле пока пасутся 160 экземпляров. 

Как рассказал руководитель хозяйства Александр Кравченко, некогда существовавший в селе колхоз имени XXII съезда КПСС был обанкрочен, жители населенного пункта (600 человек, сейчас это в основном пенсионеры) остались без работы.

К разработке проекта приступили еще в 2007 году, в мае 2008 года был получен первый транш, а уже в августе финансирование остановилось, возобновившись лишь в апреле года нынешнего. «Мы должны были полностью запуститься этой зимой, учредитель (ОАО «Консервсушпрод») платил проценты по кредитам, но комплекс не работал», — рассказывает Кравченко.

Два коровника, доильный зал с современной установкой, беспривязное содержание скота, кормление с помощью кормораздатчика — проект оценивается в 200 миллионов рублей. Планируется, что комплекс будет запущен через месяц-полтора.

http://dv.aif.ru
Миронов оценил амурское молоко
Амурская область в десятке регионов России, где даже в кризис промышленное производство растёт. Об этом заявил спикер Совета Федерации РФ Сергей Миронов во время рабочей поездки в Приамурье. Основная цель визита — познакомиться с проблемами и перспективами развития сельского хозяйства и горнодобывающей отрасли — основных точек роста благосостояния области. На заводе по отработке технологий извлечения полезных ископаемых из различных типов руд ОАО «Покровский рудник» Сергей Миронов осмотрел производство, встретился с золотопромышленниками, технологии назвал уникальными. Не считая электроэнергетику, основа промышленности региона — золотодобыча. Но при истощении недр добыча россыпного золота сегодня сокращается — с опасностью прекратиться вовсе. Очень мешают бюрократические препоны на федеральном уровне, непродуманное законодательство о недрах. Спикер (кстати, бывший геолог) задавал грамотные вопросы по проблеме, сам вносил предложения и обещал помочь с подвижками в законодательстве. 

Дальше — в поля. На мега-ферме АНК на 1200 коров в селе Грибском Благовещен-ского района Миронов поразился уникальной технологии доения, сбора, хранения и транспортировки молока. В частности, спикер впечатлился тем, что при доении молоко поступает в накопитель, не соприкасаясь с воздухом. Это даёт хорошие сроки хранения и качества продукта. Сергей Михайлович продегустировал продукты молокозавода «Благовещенский». Отдельно отметил способ упаковки на современном оборудовании: к примеру, амурское масло долгое время можно хранить без холодильника, и оно не испортится. 

— Чтоб вся Россия ела продукты такого качества и за такую цену — литр молока 28 рублей, — резюмировал спикер. 

Кстати, говоря о ценах на продукцию, Миронов отметил, что нужно бороться с беспределом торговых накруток монополистов. Пообещал, что осенью будет принят соответствующий закон о торговле.

www.riadagestan.ru
В Лакском районе Дагестана восстанавливают сельское хозяйство 
Как и все горные районы Дагестана, Лакский район строит свою экономику на развитии животноводства. Как известно, экономические перемены 90-х годов больно затронули район, имел место большой спад в экономике, что привело к значительному сокращению поголовья скота и уменьшению производства основных видов сельскохозяйственной продукции. В последние годы начался процесс восстановления сельскохозяйственного производства. Так, в последний год производство молока увеличилось на 8%, мяса - на 17%, шерсти - на 2%, повысилась продуктивность скота.

Как сообщили информационному агентству «Дагестан» в районной администрации, в целях реанимации сельского хозяйства ведутся значительные работы. Подготовлено несколько инвестиционных проектов по развитию молочного животноводства и откорму молодняка КРС. Так, в СПК «Иниша» подготовлен комплекс на содержание 400 дойных коров и откормочная площадка на 150 голов КРС. В горах собираются на базе одного из хозяйств развести коз молочной породы, что даст возможность получить ценное козье молоко.

В районе за последнее время возникла острая необходимость заниматься селекционной работой в животноводстве, так как те незначительные положительные всплески в развитии животноводства произошли за счет экстенсивных методов, т.е. за счет увеличения поголовья скота.

Дальнейшее развитие получит садоводство. Уже осенью в районе собираются посадить на кутанах СПК «Иниша» 600 деревьев персика. Если будут положительные результаты, то эксперимент будет распространять и в других хозяйствах.

В сезонное время хозяйства, в том числе и личные подсобные, сталкиваются с проблемой реализации продукции, в результате чего несут убытки, так как продают свою продукцию по бросовой цене.

В настоящее время администрация района занимается решением данного вопроса. Есть определенные наработки по созданию заготскота, строительству мини-цехов первичной обработки сельскохозяйственной продукции.

http://ura.ru
Челябинские депутаты присоединяются к белгородским коллегам. Парламентарии хотят попросить помощи у Скрынник 
19 августа, комитет по аграрной политике и земельным отношениям Законодательного собрания Челябинской области рекомендовал на ближайшем заседании регионального парламента поддержать обращение белгородских коллег к министру сельского хозяйства РФ Елене Скрынник, в котором обозначен комплекс мер по поддержке отечественных производителей. 

Депутаты считают, что для стабилизации обстановки нужно уравнять условия конкуренции между российскими производителями и поставщиками импортной продукции. В частности, предлагается увеличить таможенные пошлины на ввозимые молочные продукты таким образом, чтобы цены на них были не ниже затрат отечественных производителей на производство такого же товара.

Кроме того, южноуральские избранники поддержали белгородскую инициативу об ограничении уровня торговых надбавок. Депутаты предлагают установить субсидии на производство молока из расчета 5 тыс. рублей на 1 тонну. Напоследок у Елены Скрынник просят разработать меры господдержки по повышению рентабельности производства натурального молока и продуктов из него.

Решение о поддержке обращения Белгородской облдумы планируется принять на ближайшем заседании южноуральского Заксобрания, которое состоится в конце августа.

http://advis.ru
В Тамбовской области на строящемся в Стрельцах молокозаводе приступят к установке оборудования
Всего четыре месяца назад в селе Стрельцы был заложен камень на месте строительства молокоперерабатывающего завода. Уже в сентябре планируется пуск предприятия, на котором будет перерабатываться 25 тонн молока в сутки. Это крупный, важный для нашего региона и оперативно реализуемый группой "Черкизово" инвестиционный проект. 

Как сообщил представитель инвестора – заместитель исполнительного директора ООО "Тамбовмолоко" Александр Исаков, строительно-монтажные работы выполнены на 70 процентов. На днях поступит оборудование, произведенное израильской фирмой. Его установку будут вести специалисты фирмы. Одновременно они обучат тамбовских технологов и инженеров работе на этом современном оборудовании. Таким образом, будет обучено 16-18 человек. В дальнейшем специалистов для нового молочного производства планируется готовить на базе Мичуринской сельхозакадемии.

Губернатор Олег Бетин возлагает большие надежды на завод в Стрельцах, ведь его строительство - это начало реализации масштабной программы по возрождению в регионе молочного животноводства. Завод позволит в полной мере обеспечить население качественными молочными продуктами местного производства. Тамбовские кефир, ряженка, сметана, сыры составят вполне достойную конкуренцию воронежским, липецким, московским продуктам, которыми сегодня заполонены полки продуктовых магазинов.

Руководители группы "Черкизово" оценивают Тамбовщину как стабильный, динамично развивающийся агропромышленный регион ЦФО и намерены расширять здесь свое присутствие. Молочный завод – не первое черкизовское предприятие на тамбовской земле. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).

В 2008 году в Гавриловском районе ОАО "Группа Черкизово" ввело в эксплуатацию свинокомплекс - ОАО "Тамбовмясопром", который полностью отвечает современным международным технологическим и ветеринарным стандартам.

http://region15.ru
Продолжится ли «мясомолочный» рост?
Одна из самых уязвимых и трудоемких отраслей в агропромышленном комплексе республики – животноводство – за долгий период реформ пришла в упадок. И лишь с реализацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК» ситуация начала понемногу выправляться. В этом году был отмечен опережающий рост в этой отрасли благодаря возникшим новым сельхозпредприятиям. Как обстоят здесь дела сейчас? 

– Николай Николаевич, какая динамика наблюдается в этом году в целом по отрасли?

Если брать все категории хозяйств, положительная динамика, хоть и не очень высокая, наблюдается. Так, за
7 месяцев сдано скота и птицы на убой на 1 процент больше, чем за такой же период прошлого года. В производстве молока и яиц картина более отчетливая: здесь прибавка составила соответственно 7 и 6 процентов.
Увеличилось общее поголовье крупного рогатого скота – на 1 процент, а коров – на 5,1 процента. Овец и коз прибавилось на 13 процентов. Правда, из-за африканской чумы заметно уменьшилось свинопоголовье. Из 61 тысячи этих животных осталось более 56 тысяч. Этим обстоятельством и объясняется отчасти то, что производство мяса выросло ненамного.

– Какой сектор АПК на сегодня является «локомотивом» отрасли?

– Крупные сельскохозяйственные предприятия. Вот смотрите, какая здесь динамика. Реализация мяса увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 40 процентов. Это очень большой прирост. Который по существу компенсировал спад в личных подсобных хозяйствах населения. Аналогичная ситуация и в производстве молока, которого получили за 7 месяцев на 27 процентов больше, чем за такой же период прошлого года. Причем, что особенно радует, прирост достигнут прежде всего за счет интенсификации производства. Если за 7 месяцев прошлого года надоили в среднем от коровы 2025 килограммов молока, то теперь – 2375 килограммов. Это – один из самых высоких показателей среди регионов Южного федерального округа. И в производстве яиц крупные предприятия добились заметной прибавки – 31 процент.

Радует и тенденция увеличения поголовья крупного рогатого скота. Если его на 1 августа прошлого года на наших сельскохозяйственных предприятиях насчитывалось 13,5 тысячи голов, то теперь – 13,9 тысячи, или на 3 процента больше. Правда, по известным причинам сократилось поголовье свиней – с 16,8 тысячи до 11,5 тысячи. Но это сокращение компенсировано за счет увеличения поголовья птицы.

– Где в настоящее время сосредоточено свинопоголовье?

– Главным образом, на свинокомплексе «Кировский», где его насчитывается 9,2 тысячи голов. Это современное предприятие действует в режиме закрытого типа и постепенно наращивает обороты.

– Если коротко, что обеспечило рост производства на крупных сельскохозяйственных предприятиях?

– В первую очередь, появление новых крупных производств в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК»: молочного комплекса агрохолдинга «Мастер-Прайм-Березка», птицефабрики «Павлодольская», ряда кооперативов в Пригородном районе. Отмечу и то, что начали понемногу подтягиваться хозяйства Моздокского и Кировского районов.

– Какая проблема в отрасли беспокоит вас в данный момент больше других?

– Наметилась трудность в производстве и реализации молока сельхозтоваропроизводителями. Дело в том, что закупочные цены в 7–9 рублей за литр уже не заинтересовывают хозяйства увеличивать производство молока. Это не очень нормальная ситуация, при том что в торговле этот самый литр молока стоит 25–30 рублей. То есть основной доход идет не в карман производителя, а посредникам, тем, кто торгует.

– И как вы в связи с этим оцениваете перспективы, можно ли изменить ситуацию к лучшему?

– Я очень рассчитываю на тот факт, что на федеральном уровне поддержат республиканскую программу развития молочного животноводства на предстоящие 5 лет. Это – комплексная программа предусматривает, в частности, финансирование и из федерального бюджета. Аналогичные проекты утверждены по 15 регионам Российской Федерации, которые признаны пилотными. Надеюсь, что задуманное сможем успешно осуществить. Хотя отдаю себе отчет, что выполнить все намеченное, особенно в условиях продолжающегося глобального кризиса, будет непросто. Но мы приложим все силы, чтобы осуществить планы. И тогда рост в отрасли в обозримой перспективе продолжится.

www.marpravda.ru
Будет у бурёнок "Дом" по евростандартам
Кажется, какое развитие во времена кризиса? Однако в сельском хозяйстве народ закаленный и проблем не боится. Недавно в селе Салтакъял прошел республиканский семинар руководителей агропромышленного комплекса. 

Агрокомандирам показали новую молочно-товарную ферму, которая появилась за околицей под зеленой черепичной крышей. Она практически готова к старту, вот-вот буренки справят тут новоселье.

Несколько лет назад на полностью "убитое" хозяйство - совхоз "Лесной", где давно перестали не только строить, но и пахать-сеять, пришел новый хозяин. Начинать пришлось фактически с нуля: техники нет, поля заросли не только бурьяном, но и березками-сосенками, скот можно было по пальцам перечесть. Сейчас здесь возделывается более 1200 гектаров земли, каждый год поднимают по сотне гектаров "целины", имеют несколько сотен лошадей, овец, около сотни коров, другой крупный рогатый скот. Скотины набралось столько, что ребром встал "квартирный вопрос".

Вот и решил руководитель хозяйства Ахмед Хасиев строить новую современную ферму. Определил оптимальные для своего предприятия объемы - на 200 голов. Стройка шла полным ходом, но тут подоспел кризис, и банк, кредитовавший этот проект, "ушел" в сторону. Дело было плохо: ферма не достроена, отдачи - ноль, а платежи по кредиту уже "стучатся" в дверь. Пошел тогда Ахмед Якубович в "Россельхозбанк": "Подсобите не загубить дело". И хотя брать на буксир чужие проекты совсем не в банковских правилах, в марийском филиале "РСХБ" ему пошли навстречу, дали денег на достройку и закупку недостающего оборудования.

В общей сложности ферма обошлась почти в 20 миллионов рублей. Экономили на всем, поэтому сумма получилась скромная, и самое главное - дело того стоит. Простой пример - если небольшую ферму на 65 голов скота сейчас обслуживают девять человек, так как там сплошь ручной труд, то на новом месте на 200 буренок достаточно будет восьми, включая ветеринарного врача и лаборанта. Уровень механизации здесь европейский - миксер-кормораздатчик, который готовит вкусный "винегрет". За навозоудаление в ответе трактор-малыш, он сталкивает коровьи лепешки в накопитель. У буренок вольная жизнь - беспривязное содержание, кормовые столы, поилки-автоматы, машинный доильный зал. Задача оператора - только надеть доильный аппарат, дальше умный механизм все сделает сам. Молоко будет идеальным - никакого контакта с внешним миром, а значит, нет риска заполучить даже соринку. Очень светло - за счет конька крыши из прозрачного поликарбоната, принудительная вентиляция. Кстати, комфортно здесь будет не только буренкам, но и людям: душевая, теплый туалет, комната отдыха, везде плитка, пластик, филенчатые двери. По сравнению со старыми фермами - небо и земля!

Заместитель министра сельского хозяйства РМЭ Иван Логинов отметил, что строительство или реконструкция таких высокотехнологичных ферм позволит обеспечить достойную производительность труда, высокое качество продукции, да и просто привлечь людей в животноводство. Желающих махать целый день вилами и лопатой сейчас уже днем с огнем не найдешь. Поэтому надо, чтобы XXI век обязательно пришел и на животноводческие фермы.

www.regnum.ru
В Чувашии размер субсидии на литр молока - 25 копеек
21 млн рублей получит Чувашия из федерального бюджета на софинансирование региональной программы, направленной на увеличение производства мяса и молока. Глава Минсельхоза Чувашии Михаил Игнатьев, прямые субсидии республика получит в числе 32 регионов страны, которые "показали по молоку в текущем году хороший прирост". Общая сумма субсидий - 920,2 млн рублей, каждый регион получит сумму в соответствии с показателями темпов роста. По словам министра, у Чувашии получилась не слишком большая сумма, потому что темпы роста производства молока в этом году невысокие - "не нижне 100%", по его выражению.

"Серьезный скачок в росте был достигнут после первого года реализации национального проекта, с этого времени ежегодный прирост по молоку составлял в Чувашии 5-8%, - говорит Игнатьев. - Какие-то регионы продемонстрировали серьезный рост в этом году, например, Саратовская область, которая получила субсидию в перерасчёте 4 рубля на литр молока". В пересчёте на количество производимого в Чувашии молока, субсидия на один литр составит 25 копеек. Однако министр считает это тоже неплохим результатом: "Согласитесь, с 21 млн рублей лучше, чем без них. Многие регионы вообще ничего не получили".

Михаил Игнатьев также отметил, что российская субсидия - всего лишь дополнение к республиканским средствам, выделенным в помощь хозяйствам, занимающимся молочным животноводством. "В 2009 году в республиканском бюджете выделено 85 млн 622 тыс. рублей (на субсидирование процентной ставки по кредитам). Итого вместе с российской субсидией получается более 100 млн рублей. Эти суммы направлены на приобретение племенного молодняка КРС молочных пород, где за 1 кг живого веса хозяйства, которые производят адресные закупки, получают 50 рублей. Кроме того, выплаты идут и за содержание высокопродуктивного скота, чьи надои превышают 3700 литров в год. На 1 кг произведенного молока, в конечном итоге, хозяйства получают около 1 рубля дотаций", - сказал министр, отметив, что речь не идёт о подсобных хозяйствах.

С начала года постоянно снижалась закупочная стоимость молока. Несмотря на то, что в последние месяцы наметился небольшой рост, крестьяне утверждают, что себестоимость молока всё равно намного выше, чем закупочная цена. Производитель получает прибыль от 15% до 20% от конечной стоимости, а 80% прибыли зарабатывает продавец и переработчик. При сохранении такого расклада урегулировать ситуацию с ценами на молоко можно только при помощи дотаций. Однако последние несколько лет дотации на производство молока в бюджете не предусматривались, тогда как в соседних регионах они сохраняются до сих пор, говорят производители. Такая ущербная ситуация на селе в будущем обойдется республике дороже - поголовье отправленных на мясо высокоудойных коров восстановить будет крайне трудно. Так, по данным Минкэкономразвития Чувашии, к 1 июля 2009 года поголовье коров в хозяйствах всех сельхозпроизводителей республики по сравнению с аналогичной датой прошлого года снизилось на 2,6% и составило 125,2 тыс. голов.

www.kharkivoda.gov.ua
В Харькове валовой надой молока за прошлые сутки составил 572 тонны 
Как сообщил заместитель председателя облгосадминистрации Виктор Зверев, валовой надой молока за прошлые сутки в сельхозпредприятиях области составил 572,2 тонн, что на 11,6% больше прошлогоднего показателя. Производительность одной фуражной коровы в среднем по области составляет 14,4 кг молока, а это на 20% больше показателя 2008 года. Самую высокую производительность коров имеют хозяйства Первомайского (25 кг на одну корову), Купянского (17,6 кг), Двуречанского (17,4 кг), Красноградского (17,1 кг) и Волчанского (16,7 кг) районов.

За прошлые сутки сельхозтоваропроизводителями реализовано 518 тонн молока, в том числе, 487,9 тонн - на молокозаводы Харьковской области.

http://stav.kp.ru
Ставрополью не грозит дефицит молока
За сутки буренки края дали 325 тоны молока, что на 22,8 тонны больше, чем в прошлом году. передовиками в этом отношении являются Шпаковский район – на 13,6 тонны больше, Новоалександровский - на 6 тонн, Труновский - на 4 тонны, Красногвардейский – 3,1 тонны и Предгорный - 3,2 тонны. 

Вместе с тем, к уровню прошлого года снижено валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях 9 муниципальных районов края, сообщает министерство сельского хозяйства СК. Наибольшее снижение допущено в сельскохозяйственных организациях Кировского района – 2,7 тонн, Апанасенковского района – 2,7 тонн, Ипатовского района – 2,4 тонн. Основными причинами являются низкая продуктивность коров, недостаток питательных веществ в рационах кормления животных из-за низкого качества кормов, уменьшение численности поголовья молочных коров.

Среднесуточная продуктивность в расчете на одну корову в среднем по краю составляет 14,1 кг, что на 1,8 кг выше показателя прошлого года. Наибольшая среднесуточная продуктивность достигнута в сельскохозяйственных организациях Труновского района – 16,8 кг, Шпаковского района - 22,1 кг, Красногвардейского района – 20,4 кг, Кочубеевского района – 14,5 кг, Новоалександровского района – 16,6 кг, Советского района – 14,5 кг, Предгорного района - 13,5 кг.

В тоже время низкий суточный удой на одну корову наблюдается в сельскохозяйственных организациях Апанасенковского – 6,7 кг, Левокумского – 9,5 кг, Нефтекумского района – 5,9 кг, Александровского – 9,2 кг, Ипатовского – 9,7 тонн, Степновского района – 10,2 кг.

www.regnum.ru
В Коми на 9% сократилась численность крупного рогатого скота
По сравнение с январем-июлем 2008 года в сельскохозяйственных организациях Коми наблюдался рост производства скота и птицы на убой в живом весе на 6%, молока - на 4%, яиц - на 11%, сообщили корреспонденту в Комистате.

Численность крупного рогатого скота сократилась на 9%, в том числе коров на 8%, поголовье свиней увеличилось -на 4%.

http://lenta.ru
Ученые смогут разводить устойчивых к глобальному потеплению коров
В рамках исследования ученые занимались изучением отдельных однонуклеотидных полиморфизмов (Single nucleotide polymorphism (SNP) - отличий размером в один нуклеотид) в ДНК нескольких тысяч коров в различных регионах Австралии. Собранные данные сравнивались в данными о количестве производимого молока в регионах обитания животных, а также с данными о климатических изменениях. 

В результате исследователям удалось определить SNP, которые связаны с чувствительностью коров к высоким температурам и засушливому климату. Кроме этого биологи смогли обнаружить пару генов, которые, по их мнению, являются наиболее "многообещающими кандидатами" на роль ответственных за чувствительность коров именно к недостаткам питания. 

По словам исследователей, новые данные помогут в целенаправленном выведении коров, которые будут адаптированы к глобальному потеплению. Считается, что Австралия станет одним из регионов, которые наиболее пострадают от роста средних температур по планете. 

Совсем недавно появлялись сообщения, что ученым впервые удалось расшифровать геном коровы на 90 процентов. Счастливицей стала корова херефордской породы по кличке Доминетт. В проекте участвовало около 300 исследователей. Расшифровка заняла более 6 лет и обошлась в 53 миллиона долларов.

http://pressa.irk.ru
Президент не спасает бичурских коров
Район рискует остаться без помощи республиканского бюджета, потому что медлит с реформой сельхозпредприятий. На прошлой неделе президент Наговицын подтвердил линию на коренную реорганизацию сельхозпредприятий Бурятии. Новые заявления на эту тему глава республики сделал в ходе рабочей поездки по сельским районам региона. Выезд показал, что реформа на селе идет очень трудно и тяжело. 

Бичурское руководство рассказало президенту о том, как коровы ели землю 

Из-за засухи в Бичурском районе заготовят сена даже меньше, чем в прошлом году 

Ели землю

— Как идет первое полугодие 2009 года к первому полугодию прошлого года? — спросил президент Наговицын о самом главном у главы Бичурского района Виталия Калашникова.

— Отставания нет, — бодро заверил районный лидер.

— Ну как же нет? — недоуменно спросил последний. — У вас провал по всем показателям. Министерство сельского хозяйства дает показатели: в этом году на тысячу тонн молока меньше. По мясу — в два раза меньше. И по яйцу — в прошлом году 2 миллиона штук, а в этом году в два раза меньше.

Поняв, что его маленькую хитрость раскусили, Виталий Калашников выкручивался как мог. Мясо пообещал уже к осени. А молочный казус объяснил бескормицей.

— Я поехал по стоянкам, — рассказал ужасные факты из бичурской жизни глава района. — Честно говорю, в начале июня скот ел землю. Фуражом и семенным материалом, остатками мы скот поддерживали, а на пастбище он просто не мог ничем питаться — засуха. Поэтому по молоку отставание.

Судьба бичурского скота вызывает скорбь. Разве можно в такой ситуации надеяться на рост надоев?

— Это говорит о том, что в прошлом году вы плохо поработали, потому и кормов не хватило, — горько упрекнул сельчанина президент.

— Силос в мае кончился. Сено старое еще имелось, но поедаемость уже не такая была, — оправдывался Калашников, очевидно, забывший, что мы в ответе за тех, кого приручили.

После дикого рассказа о том, как скот ел землю, про бичурскую катастрофу с яйцами чиновники из Улан-Удэ даже не заикнулись. Наверное, побоялись услышать бесхитростный рассказ про то, чем в первом полугодии кормились куры.

Коров ждет голод

В этом году бичурцы резко увеличили площадь, отведенную под кормовые культуры. Ведь нет кормов — нет результата. Но, несмотря на это, вести с полей тревожные.

Так, в СПК "Колхоз имени Калинина" открыто сообщили, что "этот год сложился плохой. Травостой низкий, повлияла засуха. Выходим из положения: убираем свои покосы и закупаем у населения (берем их угодья, сами косим, убираем и рассчитываемся с частником). Обстановка по кормовым, конечно, очень напряженная. Если ранее по 40 центнеров с гектара собирали, то в этом году только по 10—12 центнеров выходит".

Стоя посреди поля, чиновники с грустью наблюдали, как сеноуборочные машины собирают низенький покос. Не очень помогло даже то, что угодья в меру сил поливали.

— Силос на данный момент мы не заготавливаем. Низкорослый. Нам никакими комбайнами его сейчас не взять. Посеяно двести гектаров рапса. Рапс в плохом состоянии. Мы, можно сказать, зеленую траву увидели первого июля. Май-июнь засуха была, — говорят сельчане.

Чтобы не уйти в зиму без силоса, здесь думают пожертвовать частью зерновых посевов: придется часть зерна пускать прямо в силосную яму. Пшеница у нас более или менее. А без силоса в зиму бессмысленно.

СПК "Колхоз имени Калинина" продает свое молоко практически по себестоимости. Такова экономическая эффективность производства. Рентабельности практически нет. В прошлом году продавали по 10 руб./литр, еле-еле свели концы с концами.

— Занимаемся трудом, а результат... — сокрушенно разводят руками калининцы. — Производство ради производства.

Президент Наговицын указал, что у хозяйства нет четкой политики на получение результата:

— Вы больше как социальное предприятие. Даете занятость, и все. Вы доработаете, а молодежь не придет, и предприятие кончится.

— Вы как мать Тереза, — поддержал президента министр сельского хозяйства РБ. — А сельское хозяйство — такой же бизнес. Надо зарабатывать и достойно жить. Сейчас рейдерство развивается по всей России. Кто-то придет и ваш колхоз выкупит. И вы через 15 лет будете на завалинке сидеть и плакать. Жить по-старому нельзя. Мир стал другой.

Власти Бурятии готовы помогать селу в рывке — и в широком внедрении хороших поливальных установок (чтобы не быть беспомощными перед засухой и не жаловаться, что нет травы и скот ест землю), и в модернизации техники, и в других делах. Но конкретно бичурцам правительство Бурятии помогать не будет. На то, как оказалось, есть веская причина.

Недоделанный холдинг

В духе современной политики Бурятии в районе попытались создать агрохолдинг. Получилось престранное детище, отразившее кризис бичурского менталитета, который хочет, оставаясь прежним, приспособиться к новым веяниям. Созданный, как мозаика, из кусков старого, холдинг-уродец хотят настроить на работу по-новому.

В так называемый холдинг вошли четыре самых сильных хозяйства, к которым присоединился Бичурский маслозавод, база снабжения, гречишный цех. Они дают 80 процентов районного сельхозпроизводства. Но президента Наговицына не устроил этот псевдохолдинг.

— Во-первых, они как были СПК, так и остались. Пока тут не создадут акционерное общество или ООО с явно выраженным собственником, к нам даже на порог не надо ступать. Таким предприятиям мы не помогаем. Потому что мы помощь окажем, а пайщики разберут паи и разбегутся. Они паи должны превратить в акционерный капитал, создать акционерные общества и объединиться. Вот это холдинг. Тогда мы устанавливаем четкие задачи, разрабатываем бизнес-проект и помогаем, — жестко оговорил глава Бурятии условия помощи.

Приунывший Калашников вынужден был признать, что объединение прошло именно на договорных условиях. Ясно, что хозяйствующая конструкция, где акционерное общество "Молоко" работает рядом с СПК, странна и ненадежна. Но собрать их даже в такую нелепую композицию было ох как непросто. Получится ли сделать следующий шаг?

Алкоголизация плюс урбанизация

— Бичурский район отстает, — отмечает министр сельского хозяйства Бурятии Жаргал Батуев. — Они инертно подходят ко всем задачам, которые мы ставим. Я этого не скрываю. Рядом мухоршибирцы, они уже оторвались от них.

— Поменяли главу, а больше ничего не произошло. В два раза упали показатели, — проговорил президент Бурятии, как будто связывая между собой эти два события и оценивая про себя профпригодность главы района. Калашников немедленно встрепенулся:

— Давайте посмотрим по концу года.

На том и порешили.

Для развития у Бичурского района нет другого пути, кроме массового технического перевооружения. Молодежь уезжает из деревень. Многие из оставшихся мужчин увлечены не производством, а водкой.

Технический и организационный рывок надо делать именно сейчас. Еще есть несколько лет. Пока в районе не исчезла чудом уцелевшая под ударами урбанизации и алкоголизации малая прослойка здравомыслящих сельчан. Кто не забыл вкус труда и кому можно доверить современную технику. Толпы с косами уже никогда не выйдут на сенокос. Хватит одного работника на косилке мирового уровня. Но этому работнику эту суперкосилку надо дать.

— В селе мало кто остался работать. Провожу сход — одни женщины и старики, — печалится о деградации некогда крепких семейских сел Виталий Калашников.

Действительно, по району будто ударили каким-то секретным оружием, выбившим активную часть народа.

Консервированное сено

Техника ведет к новым возможностям. В мухоршибирском селе Старый Заган, которое делегация из Улан-Удэ посетила в тот же день, президенту продемонстрировали мобильную установку по упаковыванию сена.

Огромная катушка сена, скрученная сеноуборочным комбайном, помещается на подвижную платформу. Человек накидывает на нее широкую белую пленку и запускает платформу. Крутя и поворачивая гигантский рулон сена, агрегат за минуту полностью заматывает его в пленку. Сено в пленочной упаковке сохраняет полезные свойства и может хорошо храниться. Вес такой "консервы" — от 600 до 800 килограммов. Аппарат импортный, но собирается по лицензии в России.

Закончив "консервацию" сена, работник выгружает белый рулон на землю и обрывает пленку. Катушка высотой почти в человеческий рост. Для одной коровы это еда надолго.

Человеку никогда не поднять такую махину. Упаковку аккуратно подхватывает погрузчик и увозит к месту складирования. А на упаковочный агрегат загружают другой валок. Вот они — атрибуты современного сельского хозяйства. Видимо, чтобы прокормить бичурских коров, Мухоршибирский район будет поставлять свои "консервы" соседям.

Источник: