Работа в молочном цеху

Информация предназначена для соискателей данной вакансии. Работодатель Варфоломеева Елена
Владимировна.

Варфоломеева Елена Владимировна является/являлся руководителем 2 организаций.
ООО ПТК
"Виренея"
ДОЛЖНОСТЬ Генеральный директор
117534, город Москва, улица Академика Янгеля, дом
3 корпус 1, квартира 197
ИНН 7726347196 ОГРН 1157746677593 ДАТА РЕГИСТРАЦИИ 24 июля 2015 г.
УСТАВНЫЙ КАПИТАЛ 10 000 руб.
ОСНОВНОЙ ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 10.51 Производство молока (кроме
сырого) и молочной продукции

Мы, Анатолий и Ирина работали в этом цехе 14.01.20 - 08.05.20.( неофициально),
соответственно никакие налоги за нас работодатель не платил.
Нашли это объявление на сайте фермер.ру. https://fermer.ru/board/sale/rabota-v-molochnom-cehu-336299

По телефону нам сообщили, что условия для проживания предоставляются, взимается плата за
электроэнергию, ведётся ремонт сан.узла, рабочий график зависит
от формирования заказа.

Приехали ночью, зашли в дом для проживания рабочего персонала.
Что мы увидели: грязь и полная захламлённость комнат, оставшаяся после бывших работников,
которые проживали там более года назад, а так же строительный мусор в проходах. Домик был
не протоплен, холодный, спали в куртках.

Разложить свои вещи и навести порядок в домике мы не смогли - через день уже приступили к
работе. Рабочая смена длилась в среднем 12-14ч - на обустройство быта времени уже не
оставалось. Обычная смена была с 10:00 до 24ч с перерывами на приём пищи. Самое позднее -
до 3ч ночи.

Воскресенье выходной - использовался для решения текущих бытовых проблем, приготовления
пищи на неделю вперед, пополнение продовольствия, прогревом помещения дровяной печью (дрова
нам купили через месяц, в рабочие дни топить печь было некогда), но печь не помогала, т.к.
домик не предназначен для проживания зимой - ветрами выдуваются помещения, перемерзает вода
в трубах и сан.узле (бойлер и унитаз были разморожены). Первый раз воспользовались туалетом
10 дней спустя, душем - месяц спустя (пока сам не отремонтировал бойлер и систему
водоснабжения). Нам так же предоставили газовую плиту и баллон с газом. Когда была
необходимость посетить магазины , банкомат и прочее в городе, Елена-работодатель, без
проблем довозила нас.

Спустя месяц, нам подняли зарплату с 25тр на человека до 30тр. - что нас вполне устраивало.
Условия труда: что мы увидели- помещения цеха не отапливаемые, приходилось работать в
теплой зимней одежде и обуви (даже теплые перчатки и рукавицы) - и это там, где должны
соблюдаться санитарные условия. В цех мог войти любой человек с улицы. Никакой спецодежды и
сменной обуви не было.

На втором месяце работы мы увидели возможности для оптимизации производства,
О чем поделились с Еленой, т.к. график работы нас не устраивал (по 12-16 часов в день) и
антисанитария в цехе . Она высказала пожелания работать нам побыстрее, т.к. по ее мнению мы
медленно работаем. А также записывать поминутно наши действия, для дальнеейшего анализа.

С тех пор мы начали все записывать, вести статистику, и на основе этих данных и своих
наблюдений пришли к выводу: причина не в нашей "медлительности" , а в том, что при таком
объеме работ, в цехе должны работать как минимум три человека и еще один человек для
уборки.

В конце четвертого месяца наш график работ и условия в цехе оставались прежними. Мы решили
снова поговорить об этом с Еленой, основываясь на своих записях. На что был получен ответ-
цитата: Меня не интересуют ваши записи, вы медленно работаете!!! Конструктивного диалога не
получилось. На следующий день она пыталась провоцировать нас, ёрничать по поводу нашей
"быстроты". Так же она пыталась возложить на нас вину за негативные отзывы о продукции (
скисло молоко). Пройдя по ссылке (https://www.delikateska.ru/product/2911#/tab/reviews) вы
можете убедиться в том, что молоко бывало прокисшим с переодичностью два-три месяца, и до
нас. Ей не удалось спровоцировать нас на скандал, а утром мы получили сообщение, что мы
уволены. Без предупреждения, без объяснения причины. Хотя сама же изначально просила нас,
чтоб мы за ранее предупредили её в случае, если мы решим уволиться.

Нам была странна такая реакция взрослого, образованного человека , который больше всех
заинтересован в процветании своего производства.

Нас не ограничивали во времени, чтобы найти новую работу и машину для переезда. Мы
благодарны за это. При расчете получили деньги за фактически отработанные дни. Выходного
пособия не получили, компенсацию за неиспользованный отпуск не получили, за ремонт
водоснабжения в домике не получили.

P.S. У работодателя есть собака, алабай, кличка Ютта, которая проживает на общей
территории домика для персонала и цеха. К чужим агресивна. Мы могли выйти из дома только
тогда, когда собаку закроют в вольере по нашей просьбе.

Выражаем свою огромную благодарность Владимиру Васильевичу (отцу Елены, у него 70 лет
трудового стажа, разносторонний, профессионал своего дела, глубоко видящий и просто
замечательный человек!!! ), за помощь в цехе, за общение, и познание нового опыта.
Благодарим Елену Владимировну, что помогла нам стать сильнее.

Дорогие соискатели - Выбор за вами!

Готов ответить на любые вопросы, предложения, претензии - т.8 953 546-30-46 Анатолий.