На Центральном рынке Перми открылся мясо-молочный павильон в рамках проекта «Покупай Пермское!»

Сегодня на Центральном рынке состоялось открытие мясо-молочного павильона под эгидой «Покупай Пермское!», сообщили агентству ЕАН в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Пермского края.

Свежую продукцию от местных товаропроизводителей, фермеров, личных подсобных хозяйств со всего Пермского края теперь можно приобрести на Центральном рынке ежедневно. На 3-м этаже мясного павильона продаются продукты молочной и мясной переработки: творог, сметана, колбасы, вареники, манты – все товары поступают на прилавок сразу после их производства. Павильон оснащен современными торговыми местами, холодильными камерами и всем необходимым для сельхозпроизводителей – все это заслуга администрации центрального рынка.

По словам министра сельского хозяйства Елены Гилязовой, открытие павильона на центральном рынке дает возможность жителям нашего города покупать свежайшие продукты местных товаропроизводителей по доступным ценам. «Наконец появилось место, – сказала Елена Гилязова, – где пермяки могут покупать молоко от любимой коровы. Образно говоря, у каждого жителя нашего города теперь появится свой личный молочник».

Ненормализованное молоко на разлив можно попробовать у КФХ В.Шарова из деревни Белобородово Нытвенского района. Фермер торгует свежим коровьим молоком из бочки, расположенной у центрального входа на рынок. Молоко «сразу из-под коровы» можно также приобрести в новом павильоне. Так, литр свежего коровьего молока жирностью 3,2 процента от нытвенских фермеров стоит в новом павильоне всего 13 рублей. Новый продукт – ненормализованное коровье молоко в пакетах – производит ООО «Ассистент-Молоко» – дочерняя компания «Конезавод № 9». Жирность молока составляет от 3,4 процента до 4,5 процента.

Стоит отметить, что для поддержки сельхозтоваропроизводителей, в частности, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств Пермского края, предусмотрены особые условия: существенная скидка на аренду торгового места. Результатом сотрудничества краевого Минсельхоза с Центральном рынком должно стать увеличение числа фермеров, имеющих возможность реализовать произведенную ими продукцию. В ближайшем будущем планируется расширение овощного павильона, где также будут торговать, прежде всего, фермеры и сельхозтоваропроизводители Пермского края. Европейско-Азиатские новости.