www.uralpolit.ru
Южноуральский АПК задолжал Росагролизингу 300 миллионов
Областное правительство надеется на помощь федерального центра. Губернатор Челябинской области Петр Сумин направил более 330 миллионов рублей на развитие животноводства в Челябинской области. Между тем долги южноуральских сельхозпроизводителей перед Росагролизингом составляют 300 миллионов рублей. Возможность отсрочки лизинговых платежей рассматривается сегодня на федеральном уровне. Кроме того, серьезные опасения вызывает заготовка кормов в регионе, большая часть которых погибли из-за засухи. Об этом шла речь на брифинге, в котором принимали участие первый замгубернатора Андрей Косилов и областной министр сельского хозяйства
www.kharkivoda.gov.ua
За минувшие сутки валовой надой молока на Харьковщине составил 592 тонны
Как сообщил заместитель председателя облгосадминистрации Виктор Зверев, за минувшие сутки валовой надой молока в сельхозпредприятиях области составил 592 тонны, что на 10,7% больше соответствующего прошлогоднего показателя.
Производительность одной фуражной коровы в среднем по области составляет сейчас 14,8 кг молока, а это на 18,4% больше показателя 2008 года.
Наивысшую производительность коров имеют хозяйства Купянского (18,6 кг), Двуречанского (18,3 кг), Первомайского (18,1 кг), Красноградского (17,4 кг) и Валковского (17,3 кг) районов.
http://focus.in.ua
В Украине появятся японские молоковозы
До конца недели правительство подпишет контракты с японскими компаниями о поставке в Украину молоковозов. Об этом Премьер-министр Юлия Тимошенко сообщила во время «горячей линии». По словам Премьер-министра, первую партию техники планируется завезти в Украину уже в конце августа.
Как сообщает Управление по связям со СМИ Секретариата Кабинета Министров, до конца года правительство рассчитывает обеспечить обслуживающие кооперативы молоковозами с автономным охлаждением молока. По словам Премьера, это позволит обеспечить городское население качественной молочной продукцией.
Напомним, впервые о закупке японских молоковозов Тимошенко упомянула в конце мая на встрече с сельскими и поселковыми головами. Предполагалось приобрести специальные молоковозы объемом 3-5 тонн. По словам Тимошенко, в годы ее детства в Днепропетровске очень большой популярностью пользовалось молоко, доставляемое в молоковозах.
http://nsk.sibnovosti.ru
Новое исследование развеяло прежние мифы о молоке
Регулярное употребление коровьего молока на 15-20% сокращает опасность заболевания человека опасными недугами, в том числе сердечно-сосудистыми и раковыми. К такому выводу пришли ученые из британских университетов Рединга и Кардиффа.
Их открытие в основном опровергает ставший популярным в последнее время взгляд среди западных ученых, согласно которому молоко является химически исключительно активным напитком и относиться к нему следует с большой осторожностью.
Исследование, проведенное профессором Питером Эдвудом (Peter Elwood) и его коллегой Ианом Гривенсом (Ian Givens), ставило цель сравнить пользу от потребления молока с возможными негативными последствиями его употребления и впервые брало в расчет количество смертей, которое могло быть связано с его употреблением.
Проведенные ими исследования показали, что коровье молоко обладает способностью защищать организм человека от многочисленных болезней. Исключением является рак простаты, сообщает Sciencedaily.com.
Ученые проанализировали данные 324 исследований влияния коровьего молока на здоровье и длительность жизни человека, и провели собственные исследования. В результате было обнаружено, что молоко снижает опасность возникновения инфаркта миокарда и инсульта, вероятность развития сахарного диабета, а также рака толстого кишечника.
"Как оказалось, молоко хорошо не только для укрепления костей, содержащиеся в ней активные химические вещества имеют сложную природу и укрепляют иммунную систему человека", - заявил руководитель работ профессор Йен Гивенс.
"Наше исследование показало, что, если учитывать случаи смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака толстого кишечника, то совершенно очевидно, что риск смерти от этих заболеваний уменьшается при употреблении молока. В то же время мы не обнаружили, что молоко может увеличивать риск каких-либо заболеваний, за исключением рака простаты. В целом, все свидетельства указывают на то, что молоко продлевает жизнь в западных обществах".
Ученые также убеждены, что регулярное потребление молока облегчает протекание хронических сердечных заболеваний и, соответственно, уменьшает затраты на медицинское лечение.
Кроме того, участник исследования профессор Питер Элвуд экспериментально доказал, что для защиты сердца достаточно выпивать один стакан молока в день.
Также независимо друг от друга, индийские и немецкие ученые открыли, что в хрустящей корочке свежего хлеба образуются антиоксиданты, которые на 72% снижают риск развития рака желудка и кишечника.
http://mediatron.ru
В Белгородской области планируют построить несколько заводов для переработки молока
По информации областного департамента АПК, в настоящее время в области реализуется пилотный проект по созданию семейных молочных экоферм: в 2009–2013 годах планируется построить 44 молочных фермы на 100 коров каждая, с высоким уровнем механизации. В настоящее время ведется строительство 14 таких предприятий.
Для переработки молока предполагается построить блочные молочные заводы общей мощностью переработки — 74 тонны молока в сутки. Общая стоимость проекта, при реализации которого планируется создать 250 рабочих мест, оценивается в 1,5 миллиарда рублей.
http://116.ru
В Казани начали продавать свежее деревенское молоко через автоматы
10 специальных автоматов «Молочный экспресс» по продаже свежего деревенского молока появились в одной из крупных торговых сетей города. Автоматы очень популярны в Италии, Германии и Франции – ежедневно в Европе реализуется до 300 литров в день. А вот в России аналогов татарстанскому новшеству нет. Напомним, до сих пор продажа молока осуществлялась двумя способами: через молзавод (упакованное и пастеризованное) либо частниками (сырое непастеризованное). В данном случае свежее молоко будет поставляться через мегафермы «Красный Восток-Агро». Как рассказали в «Молочном экспрессе», современное оборудование на мегафермах позволяет избежать контакта молока с внешней средой, которая пагубно влияет на полезные свойства молока.
Чтобы этого избежать, на мегафермах молоко из доильного аппарата по молокопроводу поступает в герметичный охлаждающий резервуар, где моментально охлаждается с +37 до +4 градусов. Охлажденное молоко жирностью 3,4-4 процента заполняется в молочные танки и доставляется в автоматы, где хранится при температуре +4 – +8. Как утверждают авторы новинки, молоко в автомате не киснет 5-7 дней. Цена за литр сопоставима со средней по городу – 24,9 рубля. Автоматы заработали в Казани 15 июля, и за первые сутки был продано порядка 1500 литров молока. Сейчас в день через автомат реализуется 150-200 литров молока. В планах компании – внедрить по городу и республике еще 200 подобных устройств.
www.baltinfo.ru
Против беспредела молочных компаний помогут только госзакупки - эксперт
Российскому молочному животноводству помогут только госзакупки по выгодным для производителей ценам. Такое мнение высказал в интервью аналитик финансовой корпорации «Стандарт» Сергей Пушкин. Он подчеркнул, что цены крупных перерабатывающих компаний, по которым закупается молоко у производителей, «занижены до беспредела».
«У нас в переработке молока закрепилась монополия. Есть несколько крупных монопольных компаний и посредники, закупающие молоко у фермеров по очень низким ценам. У производителя нет другого выхода, кроме как соглашаться на невыгодные условия либо заняться каким-либо другим делом», - отметил Пушкин.
Напомним, на днях Московское областное управление Федеральной антимонопольной службы России возбудило дела против ООО «Данон индустрия», ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания», ООО «Эрман» и ООО «Кампина». Компании обвиняются в сговоре о снижении закупочных цен на молоко практически на четверть.
www.rg.ru
Эксперты не могут объяснить снижение закупочных цен
Падение закупочных цен на молоко побило рекорды - так, в Ярославской области они на глазах рухнули на 40%, сообщил на прошлой неделе губернатор области премьеру РФ. Власть реагирует субсидиями и думает об интервенциях. Производители молока связывают низкие закупочные цены в первую очередь с сезонным перепроизводством и снижением потребления, но многие эксперты бесхитростно именуют явление "необъяснимым".
По мнению Национального союза производителей молока, выручит субсидирование за счет федерального и регионального бюджетов, компенсирующее понесенные убытки последних месяцев. По расчетам союза, необходимо выделить не менее трех рублей за 1 килограмм сырого молока, произведенного и реализованного предприятиям перерабатывающей промышленности начиная с I квартала 2009 года (из федерального бюджета - 2 рубля, из регионального бюджета - 1 рубль). Министр Елена Скрынник заявила, что бюджет до конца июля выделяет 3,5 млрд руб на поддержку 55 региональных программ молочного животноводства. Также принят ряд решений по увеличению таможенных пошлин на ту продукцию, которая способна заместить аналогичную импортную молочную продукцию на территории России. Минсельхозом России достигнута договоренность с белорусскими коллегами о сокращении более чем на 40% поставок сухого молока в 2009 году. В ближайшие три месяца оно не будет ввозиться вообще. Идея интервенционных закупок сухого молока, однако, пока остается идеей, к тому же некоторые производители предлагают закупать не сухое, а ультрапастеризованное молоко.
Аналогичная ситуация создалась и в Европе. Акции протеста проходят сейчас во многих европейских странах. В демонстрациях участвуют тысячи фермеров, которых возмущает резкое падение цен на молочную продукцию. Требования демонстрантов к своим министрам известны уже давно: немедленно снизить квоты на производство молока. О скорых планах по их отмене, чтобы подстегнуть конкуренцию, Европейский союз объявил незадолго до кризиса. Однако за последние месяцы вместо того, чтобы пойти вверх, цены на молочные продукты упали.
Европейские аналитики видят главных виновников бед - это торговые сети, которые завышают цены и тем самым снижают спрос. По их мнению, не нужно никакой специальной рекламы молока, нужно только обуздать торговцев. Это можно сделать с помощью кнута или пряника, штрафовать или дать льготы тем торговцам, которые снизят цены.
www.stapravda.ru
Субсидии на молоко получат только владельцы земельных участков с подсобным хозяйством
Для того чтобы получить субсидии на молоко, предусмотренные недавно принятым краевым законом, сельская администрация требует от владельцев частных подворий предоставить документы на землевладение под домом. Что делать тем, кто много лет живет в поселке, но не имеет возможности оформить домовладение на себя? Этот порядок уже привел к тому, что получателей субсидии остались единицы, тогда как личное подсобное хозяйство ведут практически все. А для селян это, как известно, существенная, если не сказать основная статья дохода.
Эту ситуацию мы попросили прокомментировать начальника отдела развития малых форм хозяйствования министерства сельского хозяйства СК В. Пилюгина. Он подтвердил, что согласно закону «О государственной поддержке сельскохозяйственного производства в Ставропольском крае», существует порядок выплаты субсидий на молоко для владельцев личных подсобных хозяйств. «Для оформления субсидии жителям сельской местности необходимо предъявить в местную администрацию любой документ, подтверждающий право на предоставление земельного участка для ведения личного подсобного хозяйства: будь то «розовое» свидетельство о праве собственности на землю или другой правоустанавливающий документ. Другими словами, получателем субсидии может стать только владелец земельного участка, на котором ведется личное подсобное хозяйство». Кроме того, по словам В. Пилюгина, в пакет документов, необходимых для оформления «молочных» денег, входят копии паспорта владельца ЛПХ, выписки похозяйственной книги, свидетельства ИНН и номер счета в банке, куда будут направлены деньги.
Выходит, что и без того невеликая господдержка селян — она предполагает, что хозяин частного подворья за каждый сданный на переработку литр молока получит по два рубля — для многих на деле оказалась попросту недоступной. Как говорится, видит око, да зуб неймет.
www.rg.ru
Воронежским фермерам поможет развитие сельхозкооперации
Воронежские фермеры бросают землю - устали работать "вопреки". Между тем они производят в общей сложности половину региональной сельхозпродукции и способны на большее.
Земледельцы без земли
- В нашем районе за несколько лет развалилась четверть фермерских хозяйств, такая же картина и у соседей. Сил нет терпеть такую нервотрепку: дали тебе землю на срок до 11 месяцев, вот и гадай - продлят договор или нет. И если нет, то все труды впустую. Многие из-за этого сами уходят с земли… - с болью говорит верхнемамонский фермер Сергей Соловьев.
Ему вторит Владимир Брежнев из Эртильского района:
- За пять лет у нас из 127 фермерских хозяйств уцелело менее 75. А сейчас заканчивается срок аренды у тех, кто ее когда-то взял на десять лет. Лишь немногие получали на 25 или на 49. Срок выйдет - договор переоформят на год. Какой тогда смысл в землю вкладывать, удобрения вносить?
Решение о переходе к столь невыгодным условиям аренды несколько лет назад приняла облдума.
- Даже с управлением аграрной политики не посоветовались! - возмущается председатель региональной ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов "Нива" Анна Рождественская. - В итоге землю предпочитают отдавать крупным инвесторам. Половина районных глав напрямую давит на фермеров: ты, мол, долго еще тут будешь работать, а то, может, помочь уйти?
Впрочем, в этом году помогать особенно и не надо: арендная плата в ряде районов выросла вдвое, а кое-где и впятеро. Одни фермеры платят 150 рублей с гектара, другие - 500-600, третьи вообще - 907. Максимальной разумной ставкой они считают 300 рублей с гектара.
В облправительстве этот вопрос с подачи аграриев подняли совсем недавно. Как сообщил руководитель департамента имущественных и земельных отношений Максим Увайдов, идет анализ ситуации:
- Нужно проследить, как формируются арендные ставки в разных районах, откуда такой разбег цен. Возможно, есть и объективные причины. Что касается сроков аренды земель сельхозназначения, то заключать договоры на 11 месяцев неправильно. Чтобы у фермеров была заинтересованность в работе, надо давать землю лет на 25. Но для этого придется менять нормативную базу. И на региональном уровне решить можно не все.
Кризис доверия
Краткосрочная аренда опасна еще и тем, что не позволяет фермерам брать кредиты и технику в лизинг. Ведь когда сроки займа и лизинга превышают срок аренды, землю нельзя заложить в банке для получения денег. Нередко все имущество хозяйства (скот, мало-мальски приличная техника) уже заложено. А развиваться на собственные средства крайне сложно.
Лизинг доступен 10-15 процентам фермеров, кредит - лишь пяти. Сумма займа сократилась в четыре разаС января воронежские фермеры взяли вдвое меньше кредитов по сравнению с прошлым годом. Сумма займа сократилась почти в четыре раза. По словам Анны Рождественской, кредиты доступны лишь 5 процентам фермеров, лизинг - 10-15.
Руководители крепких хозяйств недоумевают: почему банки не согласны выдавать добросовестным клиентам кредиты без залога? Миллионы фермерам, как правило, не нужны: на покупку скота, ГСМ или удобрений хватает двух-трех сотен тысяч рублей. Да и с кредитной историей, как уверяют в ассоциации "Нива", у большинства хозяйств все в порядке. Но банки этим не прельщаются: в АПК высокие риски, в экономике кризис…
Разбились о сбыт
Так или иначе, фермерам удается получать высокие урожаи, надои, привесы… И здесь их подстерегает очередное препятствие: продукцию не получается выгодно реализовать.
К примеру, почти все сахарные заводы в области принадлежат одной компании.
- Для крупных производителей у нее одни цены, для мелких - другие - фермер Александр Козлов не понимает, как в этих условиях выполнять наказ губернатора об увеличении производства сахарной свеклы.
Владимир Брежнев тоже двигался в "приоритетном" для региона направлении - выращивал свиней:
- Всех перевел в этом году. Было двести голов, самая крупная ферма в районе - а деть некуда. Куда только ни звонил - не берут! Перекупщикам такая партия маловата. На мясокомбинате отказывали - нет бойных цехов! Мол, забивайте сами и привозите. Представляете, какие на ферме санитарные условия?! А выхода нет. Забил свиней - все в крови, мухота… Безобразие!
Фермер сосредоточился на переработке круп - но и там свои барьеры:
- Лет семь назад крупы шли на ура. Сейчас - сорок тонн мертвым грузом лежат, мыши это добро жрут… На рынок в райцентре устроиться можно, но там небольшие объемы продаж. А мое хозяйство выпускает не меньше 400 тонн в месяц! Остается только сдавать товар на базу за бесценок. Потому что сетевые магазины завозят все из других регионов. Воронежскую продукцию туда пристроить, считай, невозможно.
В облправительстве сообщили, что готовы устроить фермерам встречу с руководством торговых компаний. Сетевикам предложат установить лимит для местной продукции.
Однако большинство фермеров переработкой не занимаются. А значит, стремятся участвовать в госинтервенциях. Делать это напрямую малым хозяйствам нелегко, приходится прибегать к услугам перекупщиков.
Всем колхозом
Многие проблемы аграриев может снять кооперация. Вместе все проще - и закупить оптом удобрения или семена, и сформировать лот для госзакупок, и наладить переработку. Кооператив может брать кредиты, в том числе те, что субсидируются в рамках нацпроекта "Развитие АПК". А может и сам выдавать пайщикам денежные займы. Процентная ставка при этом чуть выше, чем в банках. Зато и процедура проще: не нужно составлять бизнес-план, собирать кипу документов, подтверждать свою состоятельность. В селе не спрячешься - всем известно, кто чего стоит.
Губернатор Алексей Гордеев поручил главам районов поддержать сельхозкооперативы (СПК). Но - упомянул лишь о том, что объединениям фермеров надо предоставить точки сбыта. А это - не главное. Кооперативы просят у властей иного - залоговой базы для кредитования. Чтобы муниципальное имущество или бюджетные средства, выделенные в специальный фонд, были для банков гарантией возврата денег. Развиваться только за свой счет кооперативы не могут: пайщиков мало, располагают они небольшими суммами.
Вот почему сельхозкооперация в области "буксует" уже который год. В 2005 году здесь был 31 кооператив - в каждом районе. Сегодня их меньше, причем работающих - 5-6. Одним из них руководит Наталья Комова:
- Мы начали работать первыми в области, также впервые ассоциированным членом нашего СПК стал банк. Надежд было много… Теперь займы пайщикам выдаем за счет своих средств - это всего 3,5 миллиона рублей. Не кредитуемся - районная администрация не дает залоговой базы. Есть кооператив в Воронеже, куда вошли лучшие фермеры области: собрали приличный паевой фонд, выиграли банковский транш в 10 миллионов. Деньги были вроде бы перечислены, но использовать их не вышло - тоже из-за отсутствия залоговой базы.
В законе о сельхозкооперации сказано, что СПК создаются при поддержке государства. Фермеры часто указывают на это чиновникам. Но позиция последних ясна: давать поручительство за кооператив перед банком боязно, а вдруг не вернут кредит? Аграрии же считают эти опасения во многом надуманными и лишь пожимают плечами: на голом энтузиазме, без заемных средств, хозяйства долго не продержатся. Нельзя же ожидать, что дети нынешних фермеров, глядя на тяготы отцов, с охотой встанут им на замену.
Наталья Комова, глава крестьянского хозяйства:
- В большинстве районов фермеры сталкиваются с недопониманием чиновников. И земли нам всегда доставались худшие, и идею с кооперативом запороли на корню. И еще мы все очень озабочены ценовой политикой. Мы не знаем цен на зерно, поэтому не можем нормально планировать ведение своего хозяйства.
Алексей Гордеев, губернатор Воронежской области:
- Поддержка сельского хозяйства в 2009 году не сокращена. Разрабатываем ряд новых программ (по мясу и молоку), ставим вопрос о создании семейных молочных ферм. Есть договоренности с двумя банками о продолжении кредитования сельхозпроизводителей. Отмечу, что фермеры как представители малого бизнеса могут рассчитывать на поддержку департамента предпринимательства. Да, цены на продукцию - главная беда. Мы так и не научились регулировать рынок. В странах Евросоюза сельхозпроизводство квотируют, чтобы цены были справедливыми. И то - их фермеры митингуют против низких цен. А нам и до этого пока далеко.
Справка "РГ"
В Воронежской области 3900 фермерских хозяйств. Если учесть личные подсобные хозяйства самих фермеров, то получится, что они обрабатывают почти треть пашни в регионе. Если в целом по всем отраслям экономики малый и средний бизнес производит менее 40 процентов продукции, то в сельском хозяйстве за фермерами - 45,7. По данным областной ассоциации фермеров, их доля в производстве овощей доходит до 95 процентов, мяса - до 65, молока - до 56.
www.ruvr.ru
В Иране родился второй клонированный теленок
В Иране родился второй клонированный теленок. Как заявил директор НИИ «Руйан» в Исфагане Мухаммад Хусейн Наср Исфагани, рождение теленка довершило исследовательский цикл производства новых лекарств в молоке клонированных животных, а Иран вошел в число стран, обладающих технологией клонирования копытных млекопитающих. Первый клонированный теленок в Иране появился на свет две недели назад.
http://perm.ru
«Сельское хозяйство в Пермском крае переходит от старых методов к высоким технологиям»,
Такое предположение высказал губернатор Олег Чиркунов, посетив 28 июля животноводческий комплекс в ООО «Русь» Пермского района.
«Сельское хозяйство в Пермском крае переходит от старых методов к высоким технологиям», - сказал губернатор Олег Чиркунов, посетив сегодня животноводческий комплекс в ООО «Русь» Пермского района.
Олег Чиркунов побывал на крупнейшем в крае животноводческом комплексе, где содержится более 4 тыс. голов крупного рогатого скота. Объект начал работать в конце прошлого года. В его строительство вложено 250 млн. руб., из которых 119 млн. руб. – средства краевого бюджета.
По словам главы региона, сельское хозяйство в Пермском крае переходит от старых методов к высоким технологиям. «Сегодня мы увидели это здесь, в производстве молока, также наблюдаем и в картофелеводстве и в птицеводстве. Еще рано говорить о великих успехах, но уже есть первые успешные проекты, которых должно стать больше», - сказал Олег Чиркунов.
Преимущество нового молочного комплекса - первая в Пермском крае доильная установка «Карусель», которая позволяет обслуживать сразу 40 животных. От одной коровы здесь получают 5,2 тыс. кг. молока в год. Это в 2 раза выше среденекраевого показателя.
Напомним, производство молока в Пермском крае за 6 месяцев этого года увеличилось на 3,1%. Надой на 1 корову составил 2 тыс. 217 кг, что на 297 кг выше прошлогоднего уровня.
В Пермском крае действует целый ряд мер по поддержке молочного животноводства. «Попродуктовое» финансирование – новый механизм выделения сельхозпредприятиям государственных субсидий, разработанный в министерстве сельского. Это дополнительная поддержка для молочного животноводства в виде субсидирования от реализованного молока при условии, если хозяйство получает надой на уровне или ниже среднекраевого на 25%. Сейчас поддержку получают более 170 хозяйств.
Кроме того, сельхозпредприятиям субсидируются проценты по кредитам в размере ставки рефинансирования (компенсируются затраты на развитие производства, когда хозяйство берет кредит на приобретение техники, строительство производственных помещений, покупку скота).
«Когда мы в сельском хозяйстве начнем просчитывать уровень рентабельности и понимать, сколько получим на каждый вложенный рубль, тогда будет расти интерес инвесторов к этой отрасли», - отметил губернатор.
Бизнес уже сейчас готов вкладывать в сельское хозяйство. За первые полгода краевой Минсельхоз рассмотрел 9 инвестиционных проектов общей стоимостью 2,4 млрд.руб. Шесть крупных компаний, ранее не занимавшихся сельским хозяйством, готовы вложить средства в развитие растениеводства и животноводства: строительство логистических центров, картофелехранилищ, тепличных хозяйств, создание племенных хозяйств и т.д.
Для справки:
В Пермском крае в этом году будет достроено 3 крупных животноводческих комплекса на 3,6 тыс. голов в Верещагинском, Чернушинском и Частинском районах. В 2008 году введено в эксплуатацию 5 комплексов по производству молока на 5490 голов. Валовое производство молока на этих комплексах увеличилось по сравнению с 2007 годом на 4,3%. С 2006 года в крае модернизировано свыше 130 молочных ферм. Переоборудованы крупные перерабатывающие предприятия: ОАО «Пермский филиал компании «Юнимилк», ООО «Кунгурский молзавод», ООО «Нытвенский молзавод». Планируется техническая модернизация ЗАО «Вемол» и ОАО «Маско».