Облепиха, в силу своих питательных, диетических и лечебных свойств, заслуживает появления на каждом садовом участке.
В плодах облепихи содержатся витамины С, B1, B2, Е, F, К, провитамин А, биологически активные полифенолы, сахара, органические кислоты (яблочная, щавелевая, янтарная), пектины и дубильные вещества. В литературе есть данные, что облепиха обладает лечебными свойствами при атеросклерозе, пониженной свертываемости крови, гастрите, язвенной болезни и гиповитаминозах. Из облепихи делают соки, варенье, морсы, хороша она и в заморозке.
Самая лучшая пора для посадки облепихи – начало мая. Приобретая саженцы облепихи, как и других культур, корни лучше сразу обернуть в мокрую ветошь или газету и упаковать в полиэтиленовый мешок, чтобы при перевозке они не подсохли.
Лучшими почвами для посадки облепихи являются супесчаные почвы, имеющие нейтральную реакцию. При выборе места надо учитывать, чтобы уровень грунтовых вод не превышал 1 м от поверхности почвы. В связи с сильной подверженности подопреванию корней и коры ствола в районе корневой шейки в случае образования толстого слоя снега при слабо замерзшей почве и большой ломкости древесины ветвей под посадки облепихи следует выбирать наиболее малоснежные места. Следует также помнить, что облепиха – светолюбивая культура, плохо переносит затенение.
Рекомендуемые расстояния между растениями 2-3х2 м. Размер посадочных ям 50х50х40 см. Если почва тяжелая, глинистая, то для увеличения ее воздухопроницаемости в верхний слой вносят крупнозернистый речной песок и перегной (по 10-15 кг/кв.м), а также суперфосфат и калийную соль (по 20-30 г) или их заменяют древесной золой (0,5-1 кг). Еще лучше готовить почву по всей площади произрастания облепихи, поскольку корни растений в скором времени проникнут за территорию ямы.
Для засыпки посадочной ямы используют верхний слой земли, который содержит большое количество питательных веществ. Эту землю смешивают с минеральными и органическими удобрениями. Саженец устанавливают на насыпанный холмик плодородной почвы. Корни засыпают землей, хорошо уплотняют ногами. Верхний 5-сантиметровый слой почвы оставляют рыхлым. По краям ямы насыпают земляной бортик – делают лунку для полива. Для лучшего контакта почвы с корнями, независимо от влажности почвенного слоя, выливают ведро воды под одно растение. Когда вода впитается, приствольный круг покрывают небольшим слоем торфа или перегноя, а за неимением их – сухой землей.
На легких почвах при посадке корневую шейку саженца облепихи заглубляют на 5 см, на средних и тяжелых – не более чем на 3 см. Сажают растения строго вертикально. Наклонная посадка отодвигает время вступления растений в плодоношение. После посадки облепиху не обрезают, за исключением поломанных и усохших ветвей.
В дальнейшем почву около кустов обрабатывают мелко – на 5 см, так как корни растения расположены близко от поверхностного слоя.
На Свердловской селекционной станции садоводства прошли испытание и хорошо себя зарекомендовали зимостойкие сорта облепихи, полученные в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.
Лучезарная. Крона средней густоты и роста, шаровидная. Колючек очень мало. Плоды цилиндрические, сужающиеся к верхушке, длиной 14 мм, темно-желтые. Средняя масса плода 0,81 г. Вкус сладко-кисловатый, довольно приятный. Длина плодоножки 5 мм. Отрыв плодов практически сухой. Срок созревания – первая, вторая декада сентября.
Пантелеевская. Растения среднерослые (2-2,5 м), крона раскидистая. Колючек очень мало. Плоды цилиндрические, интенсивно-оранжевые, длиной 15 мм. Средняя масса 0,75 г. Вкус кисло-сладкий, приятный. Длина плодоножки 3-4 мм. Отрыв практически сухой. Созревают в конце августа-начале сентября. Плоды расположены рыхло.
Превосходная. Растения средней силы роста. Крона редкая, раскидистая. Колючек нет. Плоды цилиндрические, слегка суженные кверху, длиной 14 мм, блестящие, красивые. Средняя масса плода 0,66 г, вкус кисло-сладкий, хороший. Длина плодоножки 4-5 мм. Отрыв плодов полусухой. Созревает в конце августа-начале сентября.
Чуйская. Растения сдержанного роста (1,5-1,8 м), крона редкая, раскидистая. Колючек очень мало. Плоды цилиндрической формы, длиной 13 мм, желто-оранжевые. Средняя масса плода 0,84 г. Вкус кисловато-сладкий. Длина плодоножки 3-4 мм. Отрыв плода полусухой. Срок созревания – вторая половина августа.
Обильная. Растения средней силы роста. Крона среднераскидистая, округлая. Колючки есть. Плоды цилиндрические, длиной 13 мм, желтые. Средняя масса 0,64 г. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 3-4 мм. Отрыв плода полусухой. Созревает в конце августа.
Родничок. Неизвестный сеянец алтайской селекции. Растение сильнорослое. Колючки есть. Плоды цилиндрические, интенсивно-желтые. Средняя масса 0,60 г. Вкус кисло-сладкий. Длина плодоножки 2-3 мм, отрыв полусухой. Созревает в начале сентября.
Великан. Куст среднерослый, с овальной кроной средней густоты, с хорошо выраженным лидером. Колючек нет. Плоды крупные (средняя масса до 0,83 г), цилиндрической формы, оранжевые. Плодоножки длиной 4-5 мм, отрыв практически сухой. Мякоть плотная. Созревают плоды во второй декаде сентября.
Любимая. Куст среднерослый, плоско-округлой формы. Колючесть слабая. Плоды овальной формы, оранжевые, хорошего вкуса. Средняя масса 0,72 – 0,84 г. Плодоножки длиной 3-4 мм. Отрыв практически сухой. Кожица плотная, мякоть средней плотности. Плоды созревают в конце августа.
Алей (мужская). Сорт-опылитель. Растение сильнорослое. В 7-летнем возрасте высота 3,8 м. Крона прочная, колючек нет. Для обеспечения опыления на четыре-восемь женских экземпляров достаточно иметь один мужской, который располагают с наветренной стороны.
Научный сотрудник ГНУ СССС Батманова Елена