Помогите стать виноградарем

Семья, муж и жена соответственно. Люди уже состоявшиеся. Проживаем в пригороде г. Волгограда, есть свой дом. Свободно можем переехать в другой регион, так как этот вопрос уже давно нами рассматривается.
Очень хочу получить знания по виноградарству. Опыт работы со своим виноградом есть, но понимаю, что это все не то. И умные книги, и советы садоводов любителей, а чувствую знаний не хватает, да и времени на детальное изучение тоже. Готова расстаться со своей должностью и принять предложение о работе на виноградной ферме любым помощником, подмастерьем, а там как получится, по заслугам.
Сама по специальности финансист, муж бывший военный, на гражданке мебельщик, а вот работа на земле приносит большее удовлетворение.