Продовольственное изобилие Челябинской области продемонстрировала агропромышленная выставка-ярмарка «АГРО-2014», которая стартовала 23 сентября на площадке ледовой арены «Трактор». В торжественном открытии принял участие глава региона Борис Дубровский. Он высоко оценил потенциал южноуральского АПК и пожелал сельхозтоваропроизводителям успешного наращивания объемов производства и повышения уровня конкурентоспособности.
Свои достижения продемонстрировали ведущие птицеводческие и животноводческие организации, племенные заводы, фермерские и личные подсобные хозяйства, предприятия пищевой переработки, отраслевая наука. Экспозиции сельских районов удивляли своей яркостью и самобытностью.
Богатый ассортимент плодоовощной продукции представили овощеводческие хозяйства. В агрофирме «Ильинка» внедрен современный технологический цикл производства овощей, построены овощехранилища, осуществляется предпродажная подготовка продукции (мытье, сортировка, упаковка овощей), действуют линии по производству замороженных овощных смесей. Крупнейшее картофелеводческое и овощеводческое предприятие «Красноармейское» активно занимается мелиорацией. Благодаря приобретению передвижных поливных систем практически все овощи и частично картофель возделываются поливным способом. НПО «Сад и огород» выпускает продукцию под брендом «Сады России». В этом году предприятие начало выращивать новую для Челябинской области высокобелковую кормовую культуру – белый люпин, и в перспективе планирует увеличение посевных площадей под люпином и создание селекционного центра по этой культуре.
Достижения мясной и мясоперерабатывающей отрасли представили предприятия «Ариант», «Ромкор», «Княжий сокольник», «Таврия». Успехи птицеводства широко продемонстрировали «Птицефабрика Челябинская», «Уралбройлер», холдинг «СИТНО». Все они успешно развиваются и ставят планы по дальнейшему увеличению продукции. Как подчеркнул побывавший на выставке заместитель председателя Правительства Челябинской области Иван Феклин, сегодня Челябинская область производит 160% от необходимого объема мяса всех видов и занимает второе место в России по объему производства. По итогам этого года планируется произвести 330 тысяч тонн мяса птицы (а в 2016-17 годы довести показатель до 450 тысяч тонн). С пуском новых объектов свиноводства, которые планируют компания «Ариант» и «Ромкор», в ближайшие три-четыре года, как минимум, в два раза увеличится производство свинины.
