По уровню развития пчеловодства Башкортостан занимает ведущее место в ряду российских регионов. Вот уже шестой год республика лидирует по количеству пчелиных семей и производству товарного меда. В хозяйствах региона насчитывается около 300 тысяч пчелосемей, а ежегодный объем производства целебного продукта составляет пять-шесть тысяч тонн (в стране в целом - 53 тысячи тонн).
Самый важный этап в развитии отрасли приходится на последние несколько лет - определяющую роль сыграла региональная политика и позиция Президента Башкортостана Муртазы Рахимова. В 1995 году был принят республиканский Закон "О пчеловодстве", значимость которого для развития медового направления трудно переоценить. И это было только начало. Далее последовала целая серия нормативно-правовых актов, сформировавших основательную законодательную базу развития пчеловодства. Внешние условия стали благодатной почвой для предприимчивых пчеловодов, и вот сегодня башкирский мед является уже ярким брендом, по которому о Башкортостане знают далеко за пределами России.
Под патронажем руководства республики ежегодно проводится выставка-ярмарка "Медовый Башкортостан". Ученые изучают лечебные и косметические возможности меда и его производных. Результаты научных изысканий в полной мере использует на практике ГУ "Башкирский научно-исследовательский центр (БНИЦ) по пчеловодству и апитерапии".
По словам генерального директора центра Амира Ишемгулова, республиканские власти оказывают научно-исследовательскому и производственному направлениям деятельности БНИЦ разностороннюю поддержку. В том числе и финансовую. Это позволяет шире использовать природные дары на благо человека - извлекать из продукции пчеловодства, известной человечеству с незапамятных времен, все новые полезные свойства, расширять ассортимент товаров. Так, при государственном содействии за последние три года в центре начали действовать косметический цех, линии по производству пчелиного маточного молочка и перги. Эти биологически активные продукты деятельности пчел обладают мощным лечебно-профилактическим действием и при грамотном применении способны поддерживать и даже восстанавливать здоровье человека.
В прошлом году башкирский мед обеспечил себе гарантированный выход на мировой рынок. БНИЦ сертифицировал свою систему менеджмента качества на соответствие жестким международным стандартам ХАССП.
В этом году - опять-таки в соответствии с республиканской программой развития пчеловодства - в Уфе будет открыт Республиканский центр народной медицины и апитерапии.
Сегодня Башкортостан известен не только своим брендом - башкирским медом. Популярна и косметическая продукция на его основе - кремы, шампуни, гели для душа, пена для ванн. В ассортиментный перечень в этом году добавится массажный крем, крем для век и шампунь с прополисом. Специалисты БНИЦ освоили технологию производства абсорбированного пчелиного маточного молочка. После специальной обработки в сочетании с глюкозой и лактозой оно лучше усваивается организмом человека.
Амир Ишемгулов считает, что пчеловоды региона могут добиться еще больших успехов, занявшись переработкой меда. Пока в республике перерабатывается лишь около 300 тонн в год. Объем получаемого меда превышает эту цифру во много раз. Значит, потенциал отрасли огромен.
ИА "Башинформ" http://www.bashinform.ru
