На базе агрофирмы «Ильинка» и института агроэкологии в Красноармейский районе прошел семинар-совещание, посвященный передовым технологиям выращивания, хранения картофеля и овощей открытого грунта. Организаторами мероприятия выступили минсельхоз Челябинской области и областная ассоциация предприятий по выращиванию овощей.
В семинаре приняли участие начальники районных управлений сельского хозяйства, руководители и специалисты овощеводческих хозяйств области, представители компаний по производству семян овощных культур. Овощеводы обсудили вопросы предстоящей уборочной кампании, поделились опытом возделывания овощей и картофеля в условиях засушливого лета. С перспективными сортами овощных культур аграриев познакомили региональные представители ведущих компаний-производителей семян.
Как сообщила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Татьяна Гросуль, картофель в этом году посажен на площади 7,6 тыс. га. Ряд предприятий уже приступили к уборке «второго хлеба». Урожайность в Красноармейском районе составила 150 центнеров с гектара, в Еткульском районе -120 ц/га при средней урожайности по области 101 центнер с гектара. Овощами в регионе занято свыше полутора тысяч гектаров. Массовая уборка этих культур начнется в сентябре.
В связи с регулярно повторяющейся на Южном Урале засухой большое внимание правительство области уделяет мелиорации земель. Оказывается поддержка в виде субсидирования до 50% фактических затрат сельхозпредприятий на строительство, реконструкцию и техническое перевооружение мелиоративных систем. В прошлом году площадь поливных полей в овощеводческих хозяйствах составляла 4000 га. В текущем году на эти цели в областном бюджете предусмотрено 20 миллионов рублей, еще 7 миллионов поступит из федерального бюджета, что позволит увеличить площадь поливных полей на 595 гектаров.
В 2013 году размер субсидирования, ориентировочно, должен составить не менее 25 миллионов рублей из областного и 12 миллионов рублей из федерального бюджетов, что позволит провести мелиорацию более тысячи гектаров полей.
На элитное семеноводство из областного бюджета хозяйствам в 2012 году выделяется 22 миллиона рублей, из федерального – 30 миллионов рублей в качестве субсидий. В составе областного финансирования 7,2 миллиона рублей направлено на приобретение элитных семян картофеля, что позволило приобрести более 1000 тонн семян.
Страхование урожая от засухи, даже при оплате 50% страховых взносов за счет средств областного и федерального бюджетов, пока себя не оправдало, так как при выплате компенсации за погибшие посевы страховые компании учитывают среднюю урожайность за последние 5 лет, а в 2008, 2009 и 2010 годах из-за засухи она была невысокой. Тем не менее, это единственный цивилизованный способ защитить хозяйство от риска потери урожая. По сравнению с прошлым годом, в Челябинской области отмечается положительная динамика страхования: в 2011 году было застраховано лишь 4% посевных площадей региона, в этом году – около 10% посевов. Причем, больше всего – 36% – в Брединском районе, который пострадал от засухи больше всех. На следующий год губернатор Челябинской области Михаил Юревич поставил задачу увеличить долю сельскохозяйственного страхования до 50%.
Информацию об ожидаемом урожае сообщила главный агроном Ассоциации предприятий по выращиванию овощей по Челябинской области Лидия Смирнова:
– Урожай картофеля и овощей в 2012 году будет ниже прошлогоднего, но этого хватит для обеспечения собственных потребностей региона. Планируется собрать более 60 тысяч тонн картофеля, 4-5 тысяч тонн свеклы, 18 тысяч тонн капусты, 10 тысяч тонн моркови, 4 тыс. тонн лука, – сказала Лидия Михайловна. – Потребности региона в овощах и картофеле более чем на 80% будут обеспечены собственными производителями. При этом реальные отпускные цены на эту продукцию будут в пределах 10-12 рублей. Задача местных властей – не дать перекупщикам увеличить розничные цены на овощи в 2-3 раза. Для этого в городах Южного Урала планируется организовать бесплатные для производителей места реализации.
О достижениях в производстве и хранении овощей рассказал генеральный директор агрофирмы «Ильинка» Алексей Липп. Это предприятие развивается в русле интенсивных технологий сельхозпроизводства. Хозяйство использует высокопродуктивные, устойчивые к засухе семена овощей, применяет технологию посадки безвирусного картофеля (когда посадочный материал выращивается в лабораторных условиях, очищен таким образом от болезнетворных вирусов, отличается хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям).
В агрофирме 200 гектаров овощей возделывается под поливом. Капуста поливается верховым способом. Оросительная система была приобретена в 2011 году при субсидировании части затрат из областного бюджета. Лук, фасоль выращиваются с применением передовой израильской технологии капельного полива. Благодаря этому урожайность репчатого лука, который возделывается на 50 гектарах, выросла в 2,5 – 3 раза.
Капуста посеяна на площади 50 гектаров, стручковая фасоль – на 20 гектарах. Ожидаемый урожай – до 100 тонн капусты, 150-200 тонн моркови и 10 центнеров стручковой фасоли с гектара. По сравнению с прошлым годом урожайность картофеля, который растет на багаре (неорошаемых землях), будет ниже – около 150 центнеров с гектара (в 2011 году на отдельных полях получали до 400 ц/га). Тем не менее, это неплохой показатель.
Руководство агрофирмы планирует в этом году полностью заполнить урожаем свои складские и холодильные мощности, общая вместимость которых составляет 15 тысяч тонн. Созданные условия хранения продукции позволят хозяйству круглогодично поставлять в торговые сети качественные свежие овощи и картофель. Кроме того, предприятие готовит задел на будущее: к концу года будут введены в действие еще 4 холодильные камеры вместимостью 4000 тонн, строятся четыре овощехранилища емкостью по 700 тонн каждое.
Пресс-центр
минсельхоза Челябинской области
