А СКОЛЬКО КОРОВА ДАЕТ МОЛОКА?

Лучшие дояры из 56 регионов страны приняли участие в XXIII Всероссийском конкурсе мастеров машинного доения коров, который прошел 22-23 сентября в Республике Удмуртия на базе ФГОУП «Учебно-опытное хозяйство «Июльское» ИжГСХА». Челябинскую область достойно представляла оператор машинного доения ОАО СХП «Калуга-Соловьевское» Красноармейского района Ольга Зыкова. В соревновании операторов-женщин она заняла 4 место, уступив представительницам Вологодской, Кировской и Кемеровской областей.
На первом этапе конкурса жюри оценивало теоретические знания участников. В практической части конкурсанты демонстрировали скоростную разборку и сборку доильного аппарата, а также сам процесс доения. Также судьи учитывали санитарную подготовку к процессу работы и чистоту полученного продукта. Ольга Зыкова успешно выступила на этапе сборки и разборки доильного аппарата, дойки коров на доильных установках «Елочка» и «Тандем».
В своем хозяйстве она обслуживает 50 животных и надаивает в год 7152 кг от каждой коровы. Валовой надой в её подгруппе животных по итогам 2010 года составил 358 тонн. В этом году Ольга намерена еще более увеличить показатели, с января по август она уже надоила от своих буренок 258 тонн молока.