Подскажите по посадке картофеля в Краснодарском крае

Добрый день.
В этом году решил на 8 га посеять картофель (Краснодар). Устанавливаем капельное орошение. Подскажите пожалуйста, какой вид картофеля лучше посадить, чтобы он был устойчив к болезням. В какое время его лучше сажать. Заранее всем спасибо.