Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в январе – августе 2008 года в действующих ценах, по данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области, составил 25,4 млрд руб., или 109% к уровню января – августа 2007 года.
К 1 сентября 2008 года по сравнению с аналогичной датой 2007 года в хозяйствах всех категорий увеличилось поголовье свиней – на 4,6%, овец и коз – на 2,2%, птицы – на 14,8%. Поголовье крупного рогатого скота (КРС) уменьшилось на 1,1%, в том числе коров – на 0,4%. В настоящее время общее поголовье КРС в регионе составляет 548,2 тыс.
В январе – августе 2008 года в хозяйствах всех категорий произведено 134 тыс. тонн скота и птицы на убой, что на 22,5% выше уровня прошлого года. Производство молока снизилось на 0,2% и составило 449,9 тыс. тонн.
На долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств в январе – августе 2008 года приходилось 15,2% произведенного скота и птицы на убой (в живом весе), 66,2% – молока, 15,7% – яиц.
Официальный сайт Совета при Президенте России по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике www.rost.ru