Зачем бараны дорпер племрепродуктору по романовской породе овец? Будет ягнятина в Татарстане!

Зачем бараны дорпер племрепродуктору по романовской породе овец? Будет ягнятина в Татарстане!
► ФЕРМЕР.РУ в рамках очередной АгороЭкспедиции «Сельское хозяйство Татарстана» снова посетил ПХ «Пионер». В этом видео мы расскажем о новой направлении в хозяйстве.
► За время, прошедшее с нашего последнего визита, в хозяйстве появились бараны производители породы дорпер. Данные бараны были завезены из Германии в количестве 10 штук в возрасте 5 месяцев, однако в планах хозяйства привезти еще 50 голов овцематок этой породы австрийской селекции.
► Бараны-производители породы дорпер предназначены для покрытия овцематок романовской породы с целью получения помесных ягнят, для получения ягнят на мясо.
► Данное решение было принято после изучения рынка мясного направления с рестораторами Татарстана. В ходе обсуждения выяснилось, что в настоящее время есть высокий спрос на качественную ягнятину. Несмотря на то, что хозяйство занимается племенными продажами, сейчас появилась хорошая возможность масштабировать бизнес за счет внедрения нового направления. И это достаточно перспективное направление, потому что цена ягнятины в 2022 году составляла около 700 рублей за килограмм.
► Также небольшое стадо овцематок дорперов можно использовать для получения эмбрионов и подсаживать их в романовских овец, известных своим многоплодием, тем самым достаточно быстро можно нарастить поголовье дорперов.
► Но момент съёмок случная компания уже была закончена, и первые результаты данного эксперимента должны быть получены к осенней бонитировке.
► Также мы затронули процесс государственной поддержки сельского хозяйства в Татарстане. На сегодняшний день субсидируется покупка племенных овец размере 40% от стоимости, но не более 10 т.р. на голову. При этом не важно в каком регионе куплены животные, главное, чтобы они были со всеми племенными документами. Также, по словам Эдуарда, мы узнали, что никакого эмбарго для сельскохозяйственных животных из Европы нет.
►Как мы уже сказали, основной доход предприятие получает от продажи племенных животных романовской породы. Стоимость ярочек весом 45-50 кг. составляет 25 тыс. руб., баранчиков весом 65-80 кг. – 35 тыс. руб.
► По словам Эдуарда, для покупателей есть возможность купить ярку романовской породы, покрытую дорпером, что позволит получить ягненка-метиса с улучшенными мясными качествами.

Фермер|YouTube |Форум|Реклама