Потребность в этой высокобелковой культуре у птицеводов и животноводов огромная. Засеять соей первые поля готовы два десятка южноуральских сельхозпредприятий, общая площадь посева составит в 2013 году три тысячи гектаров. Аграрии займутся этой работой совместно с учёными Челябинской государственной агроинженерной академии, которая по заказу областного министерства сельского хозяйства провела научно-исследовательскую работу и разработала технологию возделывания сои.