В регионе активными темпами идет уборка картофеля. На сегодняшний день с 400 га накопано 16 тыс. тонн картофеля. Урожайность очень хорошая и составляет 400 ц/га. В прошлом году уборка картофеля стартовала в начале сентября.
Всего в этом году в организованном секторе под картофель отведено шесть тысяч гектаров. По сравнению с прошлым годом площадь под ним в сельхозпредприятиях и КФХ увеличена на 400 га. Общая площадь уборки во всех категориях хозяйств составит 25 тыс. га.
Всего в регионе картофелем занимаются около 20 сельхозпредприятий и КФХ. 90% всего товарного картофеля выращивается в Грязинском, Задонском, Долгоруковском, Елецком, Хлевенском, Усманском и Тербунском районах. В прошлом году во всех категориях хозяйств было получено 384 тыс. тонн картофеля. В 2023 году в регионе планируют собрать более 400 тыс. тонн.