Специалисты контроль-ассистентской службы Аграрного центра Томской области приняли участие в контрольной дойке со взятием проб молока для оценки его качества в ООО «Агрокомплекс» Зырянского района.
Партия отправлена в лабораторию селекционного контроля качества молока, где пройдет определение процентного содержания жира и белка в индивидуальной пробе, взятой от каждой коровы.
Как рассказала профконсультант регионального информационно-селекционного центра, сотрудник Аграрного центра Алена Буркова, точный индивидуальный учёт качества молока позволяет хозяйствам повысить эффективность племенной работы.