По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, все сахарные заводы региона активно перерабатывают сахарную свеклу нового урожая. Уже переработано 640 тысяч тонн «сладких корней», произведено 100 тысяч тонн сахара.
По словам экспертов, по итогам этого года в области ожидается увеличение объемов производства сахара до 590 тысяч тонн (2020 год – 514 тысяч тонн).
Рост производства продукта в регионе связан в первую очередь с увеличением в этом году на 10% посевных площадей сахарной свеклы до 100 тысяч гектаров полей.