Новости

Первыми к обмолоту сои приступили аграрии Грязинского, Добринского и Тербунского районов. С 4,5 тыс. гектаров собрано 7,5 тыс. тонн при средней урожайности 16,7 центнеров с гектара.
Каждый год площади под этой перспективной масличной культурой в регионе увеличиваются. В этом году под сою отведено более 190 тысяч гектаров. Это на треть больше, чем в 2023 году.
«Под сою в этом году у нас отведено 193 тысячи гектаров, – отмечает исполняющий обязанности начальника управления сельского хозяйства Липецкой области Павел Киндрук. – Это рекордные показатели для нашего региона. Еще 20 лет назад этой культуры не было в структуре посевных площадей области. 10 лет назад соя занимала менее 50 тысяч гектаров. Такой скачок связан, в том числе, с активным строительством в регионе мощностей по переработке этой культуры».

Для Белгородской области соя - это одна из стратегических культур, которая идет, в том числе, и на производство комбикормов.
Всего белгородским аграриям предстоит убрать 337 тысяч га этой технической культуры. На сегодняшний день убрано порядка 2,5 тысяч га, это около 1% от общих площадей.
К уборке сои уже приступили в Вейделевском, Валуйском, Волоконовском, Краснояружском, Новооскольском и Прохоровском муниципалитетах. Средняя урожайность на текущую дату – 16,5 ц/га.

Аграрии Кузбасса в этом году начали уборочную кампанию уже в середине августа. В рамках рабочей поездки в сельскохозяйственные территории региона врио губернатора посетил Ленинск-Кузнецкий муниципальный округ.
«В этом году погода благоприятная для выращивания сельскохозяйственных культур, потерь из-за засухи нет. Все агротехнические работы проведены вовремя. Фермерские хозяйства Кузбасса уже приступили к уборочной кампании. Для нас важен каждый погожий день, пока рано говорить о предварительных итогах, но прогнозы на урожай хорошие», — сказал Илья Середюк.

В 2024 году площадь посевов гречихи в Новосибирской области составила 58 800,0 гектар. В 2023 году аграриями региона было засеяно гречихой 54 886,0 га, валовой сбор составил 63 332,0 тонны с урожайностью 12,5 ц/га.В текущем году основными производителями гречихи являются аграрии следующих муниципальных районов Новосибирской области:
- Сузунского (16,2% от общей площади посевов гречихи по региону);
- Ордынского (13,5% от общей площади посевов гречихи по региону);
- Купинского (8,8% от общей площади посевов гречихи по региону;
- Искитимского (8,1% от общей площади посевов гречихи по региону);
- Черепановского (7,1% от общей площади посевов гречихи по региону).
Также гречиху производят и в ряде других муниципальных районов области.

Из Кабардино-Балкарии за 7 месяцев 2024 года экспортировано продукции агропромышленного комплекса, по оперативной информации Федеральной таможенной службы, на сумму 23,9 млн долларов США (в сопоставимых ценах), что превышает плановый показатель в целом на текущий год почти на 72%.
В более чем в 20 зарубежных стран из республики экспортируется зерно, спирт этиловый, кондитерские изделия, сырная продукция, алкогольные и безалкогольные напитки, крахмал кукурузный, колбасы и аналогичные продукты из мяса и субпродуктов, овощные консервы, воды минеральные.

22 августа в 17:45 МСК на нашем канале состоится премьера видеоролика: Готовим самсу в тандыре и смотрим коз в узбекской махалле. Рецепта самсы я вам не дам!
►Премьера продлится 34 минуты.
►Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте напоминание чтобы не пропустить премьеру. Также во время премьеры у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате, или передать приветы!
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Узбекистана». В этот раз мы приехали в гости к Мирсиддику. Хозяйство с козами у Мирсиддика совсем небольшое, но кроме коз мы готовили самсу в тандыре. Рецепта самсы у меня для вас нет, но зато есть сам процесс готовки самы в тандыре.
- как готовить тандыр для самсы
- глина в тандыре должна побелеть - тогда тандыр набрал необходимую температуру
- зачем закрывать угли в тандыре
- зачем брызгать водой внутрь тандыра?
- почему самса разной формы?
- глина в тандыре очень важна
- смотрим коз
- как устроены навесы для коз
- полочка, чтобы козы не вставали в кормушку
- доение коз в ручную
- сколько литров козьего молока получаете в день?
- что производите из козьего молока?
- кто покупает козье молоко?
- копыта козам обрабатываете?
- станок для доения коз
- сколько стоит станок для доения коз?
- размеры станка для доения коз
- козлята имеют выход из загона
- Дуров должен денег!
- чем кормить коз?
- рацион для взрослых коз и для козлят одинаковый или разный?
- достаём самсу из тандыра
- сначала снимаем нижние ряды самсы в тандыре
- в Узбекистане мужчины готовят еду
- дегустируем самсу

В донском регионе продолжается развитие комплексов входящих с 2020 года в группу компаний «Дамате», по промышленному производству мяса индейки и утки.
Так, на предприятии «Индюшкин двор» за I полугодие 2024 года произвели 31 тыс. тонн мяса индейки, что на 37% больше аналогичного периода прошлого года. Значительный рост стал возможен благодаря запуску пятого блока из 40 птичников и увеличению поголовья коммерческого стада птицы. Мощность блока для выращивания товарной птицы составляет более одного миллиона голов птицы в год.

4,3 млрд рублей направлено на поддержку аграрных предприятий нижегородской области с начала 2024 года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
«На поддержку агропромышленного комплекса и развитие сельских территорий Нижегородской области в бюджете 2024 года предусмотрено 6,3 млрд рублей, из которых 4,2 млрд рублей выделены из областного бюджета, 2,1 млрд – из федерального. С начала текущего года 4,3 млрд рублей субсидий уже доведено до получателей», - рассказал Николай Денисов.

До 15 сентября принимаются заявки на участие во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России – 2024», организатором которого выступает Минсельхоз России.
К участию приглашаются сотрудники организаций, расположенных на селе или в малых городах, основным видом деятельности которых является хлебопечение и на которых работают не менее двух членов одной семьи. Соревнование позволит выявить лучших в пекарском деле, обменяться опытом, повысить мастерство специалистов и престиж профессии.
«Конкурс проходит третий год, и содействует его развитию госпрограмма «Комплексное развитие сельских территорий». Наши мастера пекарского дела уже доказывали свой профессионализм, забирая высокие награды с соревнования в 2022 и 2023 году. Приглашаем доказать это снова!» – призвал вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.