О работе микробиологического отдела Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Исследования кормов в лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся с диагностической целью и направлены на предупреждение заболеваний.
Микологическое исследование кормов включает первичное выделение микроскопических грибов таких, как грибы рода фузариум, стахиботрис, альтернария, асспергиллус, пенициллум, мукор, путем высева на питательные среды. Именно они ухудшают качество зерна.