Удмуртия продолжает наращивать объёмы производства молока. И как результат, сегодня регион занимает четвертое место в России по валовым надоям в активном секторе сельхозэкономики, а каждый житель республики в год уже потребляет 248 кг молочной продукции местного производства.
В Минсельхозе Удмуртии подвели итоги работы отрасли молочного скотоводства за 9 месяцев 2021 года. Они показали: сельхозорганизации и фермерские хозяйства продолжают наращивать производство молока – оно увеличилось к аналогичному периоду прошлого год на 6,5%. Валовые надои по состоянию на 1 октября достигли 647,7 тыс. тонн – свой прошлогодний результат животноводы республики улучшили на 39,5 тыс. тонн.
На переработку поставлено 593,9 тыс. тонн молока, плюсом это 38,6 тыс. тонн – рост отмечается на уровне 7%. Его товарность составила 91,7% (+0,4%).