Согласно данным ежедневного мониторинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», на сегодняшний день на российском рынке отмечается тенденция роста цен на картофель, что связано, прежде всего, с сокращением предложения из местных хозяйств. Производители южных регионов РФ в основном специализируются на выращивании раннего картофеля, который на сегодняшний день уже практически закончился. Фермеры ЦФО только начали приступать к уборке урожая картофеля, но предложение данной продукции на рынке пока довольно ограниченно.
Сезон сбора фруктов, ягод и овощей продолжается. Фермеры и владельцы хозяйств, которые не имеют мест хранения и оборудования для охлаждения или заморозки в этот период часто думают о необходимости его установки, поскольку это удлиняет срок хранения продукции и сохраняет ее качество. Впрочем, на чаше весов всегда с одной стороны преимущества хранения, а с другой – стоимость установки такого оборудования. Инвестировать пока готовы далеко не все хозяйства. Почему это стоит делать уже сейчас, какие преимущества имеет холодильное оборудование и как проходит процесс его установки, в интервью SEEDS рассказал Сергей Выставной, руководитель отдела проектирования компании «Alternative Technologies PF».
Опытные посевы перспективных сортов твердой пшеницы осмотрели аграрии Челябинской области в хозяйстве «Силач» Троицкого района. Сортоиспытательные участки представила компания «Агролига» совместно с учеными Челябинского НИИ сельского хозяйства, которые разработали и передали на испытания новый перспективный сорт «Лариса». Практический семинар по выращиванию востребованной на рынке культуры проведен при участии министерства сельского хозяйства Челябинской области.
В Свердловской области продолжается подготовка к Всероссийскому дню поля – 2021, который пройдет 12-14 августа в селе Кадниково. Экспозиция посвящена передовым технологиям АПК, где особое внимание будет уделено сортам сельхозкультур. Для наглядности еще осенью (озимые) и ранней весной были высажены гектары полей с образцами культур.
С начала года в зимних теплицах выращено 842,1 тыс. тонн овощей и зеленных культур, что на 8,4% больше показателя за аналогичный период 2020 года (777 тыс. тонн). В том числе урожай тепличных огурцов составляет 507,7 тыс. тонн (+1,8%), томатов – 317,5 тыс. тонн (+19,7%).
Об этом заявила сегодня заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут на вебинаре «Поддержка фермерства и развитие сельских территорий», организованном партией «Единая Россия». В ходе мероприятия замминистра рассказала о работе Минсельхоза по комплексному развитию российского села и созданию в нем благоприятного делового климата.
Уборочная кампания в России находится в активной фазе – работы проходят в штатном режиме в 45 субъектах страны, от Юга до Дальнего востока. В том числе предприятия приступили к уборке ранних сортов капусты, моркови, свеклы столовой и лука, а также томата, огурца и прочих культур.
Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг доведения бюджетных ассигнований на государственную поддержку агропромышленного комплекса страны.
Вопросы развития селекции и переработки зерновых культур в нашей стране обсудили сегодня в Минсельхозе России. В настоящее время ведомство ведет работу над соответствующей подпрограммой Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства. Ее проект рассмотрели на совещании с участием Первого заместителя Министра Джамбулата Хатуова, заместителей Министра сельского хозяйства Максима Увайдова и Оксаны Лут, а также представителей Минобрнауки, Российской академии наук, научных и образовательных учреждений и бизнеса.
В 2021 году Россия продолжает планомерно увеличивать производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия, что позволяет не только обеспечивать внутренние потребности, но и наращивать экспортный потенциал. В I полугодии наша страна поставила на внешние рынки продовольствия на сумму 15 млрд долларов – это на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года (данные по странам ЕАЭС за январь-май 2021 года). Объем экспорта в физическом выражении составил 30 млн тонн.
Минсельхоз России ведет постоянный мониторинг обеспеченности кормами в отрасли животноводства. В настоящее время кампания по их заготовке набирает обороты – предприятия располагают 12,9 млн тонн кормовых единиц объемистых кормов (без учета переходящих остатков). Из них на грубые приходится 11,9 млн тонн, в том числе 6,2 млн тонн сена, 5,2 млн тонн сенажа и 491 тыс. тонн соломы. Зеленой массы на силос заложено 979 тыс. тонн.
Площадка карбонового полигона станет просветительским центром с экскурсиями, летними школами и мастер-классами.
Сельхозпроизводителей обучат производству органического винограда на базе сертифицированного по российскому стандарту ГОСТ 33980-2016 и включенному в единый государственный реестр органического сельхозпредприятия КФХ Д.В. Шелаев, Бахчисарайский район.
Сельскохозяйственная выставка «День поля 2021» показала свою эффективность как площадка для обмена опытом агариев и установления деловых связей. Обширная экспозиция сельскохозяйственной техники и оборудования, разместившаяся на поле вблизи посёлка Тимирязевский Чебаркульского района, позволила гостям выставки — руководителям и специалистам сельхозпредприятий — сравнить образцы техники разных производителей и выбрать для своего хозяйства приглянувшийся экземпляр.