В текущем году в организованном секторе региона выращен рекордный урожай плодово-ягодной продукции - свыше 74 тыс. тонн. Валовой сбор плодов и ягод на 35,5% превышает показатель прошлого года, когда в организованном секторе было получено 54,6 тыс. тонн.
Большая часть приходится на семечковые: в 2021 году собрано 72,6 тыс. тонн яблок. Это на 36% больше уровня прошлого года. Также в текущем году увеличился сбор ягод – 1,4 тыс. тонн (1,3 тыс. в 2020 году) и вишни – 20 тонн (15 тонн в 2020 году).
Рост объемов производства был обеспечен, прежде всего, за счет высоких темпов закладки современных интенсивных садов. На 1 января 2021 года общая площадь многолетних насаждений в регионе составляла 6,5 тыс. га, в том числе садов интенсивного типа - 2,3 тыс. га. Более 2 тыс. из них заложены в последние 8 лет. Общая площадь садов в плодоносящем возрасте - 4,2 тыс. га. В 2021 году было заложено еще 400 га многолетних насаждений, из которых 380 га – это сады интенсивного типа. Стоит отметить, что сбор плодов с 1 га в интенсивном саду превышает сбор с обычного в 5-7 раз.
Активному развитию садоводства в регионе способствуют меры господдержки, среди которых – субсидии на раскорчевку, закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями. С 2013 по 2020 годы на эти цели из федерального и областного бюджетов липецкие аграрии получили 1,3 млрд рублей. В 2021 году на закладку и уход за многолетними насаждениями уже выделено более 280 млн рублей.
Также государство компенсирует прямые понесенные затраты на создание и модернизацию таких объектов АПК, как плодохранилища.