Целью реализации программы «Школа фермера» является получение новых знаний, умений и навыков для осуществления профессиональной деятельности фермера.
В задачи программы входило дать слушателям дополнительные знания по:
1) производству сельскохозяйственной продукции и продуктов животноводства на основе современных технологий;
2) организации переработки, хранения, транспортировки и сбыта сельскохозяйственной продукции;
3) приёмам увеличения урожайности, сохранению поголовья, заготовке кормов, борьбе с вредителями сельскохозяйственных культур;
4) оказанию ветеринарной помощи животным;
5) выполнению работ, связанных с организацией и подбором средств производства;
6) применению прогрессивных, экономически выгодных технологий производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
7) контролю и исполнению технологических операций по производству сельскохозяйственной продукции;
8) организации труда в коллективе;
9) экономической оценке эффективности производственной деятельности;
10) обеспечению безопасности труда и охране окружающей среды на производственном участке и др.
В 2013-2017 году в «Школе фермера» всего прошли обучение 370 слушателей, из них в 2017 году – 69 фермеров.
В программу обучения входили следующие вопросы:
- Правовое обеспечение профессиональной деятельности фермера
- Государственная поддержка малых форм хозяйствования, региональные и муниципальные программы
- Экономика и организация производства агропромышленного комплекса в современных условиях
- Менеджмент в АПК
- Развитие регионального продовольственного рынка и систем сбыта сельскохозяйственной продукции в Калужской области
- Бухгалтерский учёт и отчётность в КФХ. Налогообложение
- Информационные технологии в профессиональной деятельности фермера
- Ресурсосберегающие технологии производства и переработки продукции растениеводства, применимые в условиях Калужской области
- Инновационные технологии производства и переработки продукции животноводства, перспективные для Калужской области
- Техническое обеспечение инновационных и ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве
- Экономическая эффективность производства продукции растениеводства и животноводства на основе расчета технологических карт
- Организация работы охраны труда на предприятиях АПК.
Во время обучения слушатели посетили передовые крестьянские (фермерские) хозяйства и сельскохозяйственные организации Калужской области, на практике изучили следующие вопросы:
- Современные методы содержания мясного скота (КФХ «Братья Фетисовы», КФХ «Гаврилюк В.Г.», КФХ «Федин», КФХ «Терентьев», КФХ «Никишин», КФХ «Суворин», КФХ «Малышева» и др.)
- Современные технологии разведения и содержания овец КФХ «Сальников», КФХ «Заманов»
- Молочное скотоводство: прогрессивные технологии производства молока – роботизированные фермы (КФХ «Тарасенков В.Г.», КФХ «Козлов В.А.», КФХ «Кошманов», КФХ «Рябов В.И.», «Галантус-Агро» и др.)
- Техническое обеспечение инновационных и ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве (ООО «Агрофирма «Детчинское»).
Фермеры, обучавшиеся по программе «Управление роботизированными молочными фермами» проходили производственную стажировку в КФХ Тарасенкова В.Г., Пугачева И.И., ООО «Биопродукт Агро», ООО «Алешинский», КФХ «Кравец», КФХ «Козлов В.А.»