В Челябинской области полным ходом ведётся заготовка кормов для отрасли животноводства. Также началась уборка озимых зерновых культур и раннеспелых яровых, картофеля и овощей.
Как сообщил начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования областного минсельхоза Юрий Засыпкин, заготовлено 102 тысячи тонн сена и 342 тыс. тонн сенажа, соответственно, 75 и 94 процента от запланированного объёма. Некоторые хозяйства уже начали выборочную уборку силосных культур. На 16 августа заготовлено из расчёта на одну условную голову КРС 18 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов. Наибольший объём кормовых единиц на каждую голову крупного рогатого скота заготовили в Варненском районе — 37 центнеров к. ед., также в Кунашакском, Каслинском, Троицком, Агаповском районах.
В области началась уборка озимых культур и начинается уборка ранних яровых. К 16 августа намолочено 39 тысяч тонн зерна. Юрий Засыпкин отметил ежегодное расширение на протяжении последних трёх лет посевной площади озимых пшеницы, ржи и тритикале. Если в 2015-м площадь посева озимых составила 15 тысяч гектаров, то в 2016-м уже 21,3 тыс. га. В текущем 2017 году планируется засеять, по данным сельхозпредприятий, 27 тысяч гектаров пашни. Если учесть, что урожайность озимых культур на 10 — 12 % выше, чем у яровых, тенденцию наращивать озимые посевы нужно сохранить, считает Юрий Засыпкин. В будущем реально выйти на 40 — 50 тысяч гектаров озимых посевов.
В сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах завершается уборка ранней капусты, ведётся уборка свёклы, моркови и раннего картофеля. Собрано пока 808 тонн картофеля с урожайностью 148 центнеров с гектара, 840 тонн овощей открытого грунта, урожайность 231 ц/га.
В ходе уборочной кампании аграриям предстоит убрать 1 миллион 670 тысяч гектаров яровых и озимых культур, это на 34 тыс. га больше, чем в прошлом году.