С завершением уборки зерновых колосовых на повестку дня ставропольских аграриев вышел сбор урожая в садоводстве.
К настоящему моменту в плодово-ягодной корзине Ставрополья лежит: 65 тонн черешни, 17,2 тонн вишни, 285,6 тонн земляники, 1,5 тонн груши и 54 тонн сливы.
При этом на территории края завершена уборка ранних сортов яблок. Четырьмя крупными хозяйствами региона - СПК «Незлобненский» и ООО «Интеринвест» Георгиевского округа, СПК «Советский» Кировского округа и ООО «А.К. Сады Ставрополья» Труновского округа собрано 600 тонн яблок сортов «Женева», «Спартан», «Вильямс Прайд».
Несомненным лидером в уборке является предприятие «Интеринвест» Георгиевского округа. В хозяйстве собрали 471 тонну урожая.
- Убирать яблоки нужно вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительным снижением вкусовых качеств плода, а запаздывание с уборкой увеличивает падалицу, ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая, - отметил главный агроном ООО «Интеринвест» Александр Аншаков.
Со следующей недели на Ставрополье начнется массовый сбор яблок. Садоводческие предприятия края плавно перейдут к уборке осенних сортов. Их основную массу они заложат в собственные фруктохранилища, общий объем которых на Ставрополье составляет 44 тыс. тонн единовременного хранения. Также на Ставрополье строятся новые мощности для хранения плодов.
Растет и объем субсидирования отрасли. На развитие этого направления в нынешнем году выделено 587 млн рублей, в том числе из краевого бюджета 122 млн рублей.
- Благодаря мерам господдержки и особому вниманию к отрасли Губернатора края Владимира Владимирова наблюдается рост площадей под садами суперинтенсивного типа. Так, если в 2017 году таких садов заложили всего 10 га, то в 2019-м уже 283 га, в 2020 – 434 га. При этом особенностью суперинтенсивного садоводства является высокая продуктивность - 46,5 тонн с 1 га, тогда как в интенсивных садах она достигает 25 тонн с 1 га, в обычных сады - 6-7 тонн с 1 га, - подчеркнул глава аграрного ведомства Ставропольского края Владимир Ситников.
Общая площадь плодовых насаждений в регионе составляет 5 тыс. га, в том числе яблоневых садов – 4,6 тыс. га. В структуре уборки летние сорта яблони составляют – 13%, осенние сорта – 70% и зимние сорта – 17%.
Средняя цена реализации сложилась на уровне 30-50 рублей за 1 кг, летнее яблоко продают в пределах Ставропольского края.
