Сегодня 7 февраля в 17.45 московского временим состоится премьера видеоролика Ташлинская порода овец. Вкусная мясная порода с кроссбредной шерстью. Ферма Golden Lamb.
►Премьера продлится 51 минут.
► Переходите по ссылке прямо сейчас и ставьте напоминание, чтобы не пропустить.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Центральной России». В этом видео мы покажем ферму Golden Lamb которая специализируется на содержании ташлинской породы овец.
► На ферме Golden Lamb работает зоотехник-селекционер и один из соавторов ташлинсокой породы овец – Евгений Череповский. К сожалению, хозяйство, в котором выводили эту породу овец, уже занимается овцеводством, поэтому основная задача фермерского хозяйства Golden Lamb – восстановление и популяризация ташлинских овец.
► Называние породе дано по реке Ташла, около которой находился СПК им. Ворошилова Ставропольского края. Порода была выведена в 90-е годы, когда сельское хозяйство переживало не лучшие времена. На первом этапе селекционный план включал покрытие местных пород овец баранами остфризской породы, завезенными из Финляндии для увеличения молочности. И уже на помеси начали работать текселями голландской, финской и австралийской репродукции. Общее поголовье в тот момент составляло около 5000 овец маточного поголовья. Всего селекционная работа с начала первых экспериментов до регистрации породы в 2008 году заняла порядка 15 лет.
► На момент съёмок в хозяйстве Golden Lamb было 450 голов маточного поголовья, а также 12 рабочих баранов и 20 ремонтных. Из них заложены несколько линий, которые будут развиваться и в последствии выбираться самые продуктивные особи. Сейчас все усилия направлены на получение статуса племенного репродуктора.
► Длинна шерсти у барнов ташлинской породы 10-12 см., тонина соответствует 56-58 качеству. По выраженности мясных форм – полная ляжка, выполненные окорока. Высота в холке допускается до 80 см, при ширине тела 50-60 см. Глубина груди составляет 40-45 см. Масса тела по стандарту: 60-65 кг у маток, 90-110 у баранов в возрасте 3-х лет. Характер меланхоличный. Мясо ташлинской породы овец отличается мраморностью и отсутствием специфического запаха.
► Так как ташлинская порода овец является мясошерстной породой, то последнее время встала проблема сбыта шерсти. Если в советские годы на неё был спрос, то в настоящий момент лишь несколько предприятий малого бизнеса покупают её по цене 50-80 рублей за килограмм. Конечно, есть фабрики, которые готовы брать шерсть дороже, но только мытую. А для этого нужно специальное оборудование и рабочие, что накладывает дополнительные расходы.