Премьера! Ферма на 3000 коз. Неунывающий фермер. Доильный зал под навесом. Сыроварня и магазин. Узбекистан

10 апреля в 17:45 МСК на на нашем канале состоится премьера видеоролика: Ферма на 3000 коз. Неунывающий фермер. Доильный зал под навесом. Сыроварня и магазин. Узбекистан
►Премьера продлится 59 минут.
►Переходите по ссылке прямо сейчас, устанавливайте напоминание чтобы не пропустить премьеру. Также во время премьеры у всех желающих есть возможность задать вопросы онлайн в чате, или передать приветы!
►Фермерское хозяйство Бахт Имкон Ривож Чорваси расположено в Узбекистане, в Андижанской области. Фахриддин Исмоилов помимо коз занимается молочным КРС. Коров мы не снимали, т.к. наша АгроЭкспедиция была только по козоводству.
►На момент съёмок на козьей ферме содержалось около 700 голов коз в основном зааненской породы и небольшое количество коз альпийской породы. Доится порядка 450-500 коз. Общее количество молока порядка тонны. Выйти на средний надой 4 литра с одной козы у Фахриддина не получается, возможно из-за рациона, т.к. и дойные козы и молочный КРС потребляют одинаковый корм. Для молодняка состав корма другой.
Первый раз я видел доильный зал не в помещении, а на улице под навесом. Очень интересно в России сертифицировали бы такой зал или нет.
►Несколько лет назад в хозяйстве произошёл падёж коз, но как уверен Фахриддин это произошло ни от кормления, и ни от содержания.
До начала этого массового падежа на ферме получали 2,5 тонны козьего молока в сутки. А сейчас всего тонна.
►На предприятии есть большой современный молокоперерабатывающий цех. Где производят сметану, каймак, творог, разнообразные йогурты без сахара, курт, варят сыры.
Есть сырное хранилище, для сыров различной стадии выдержки.
Сбыт продукции происходит через известную в Узбекистане сеть "Корзинка", а также имеется свой небольшой магазин, который очень удачно расположен рядом с дорогой.
В нашей агроэкспедиции принимали участие представители четырёх стран: Казахстан, Кыргызстан, Россия, Узбекистан.