На 1 октября текущего года свёкла убрана с 34 тыс. га. Валовой сбор составил 1 млн 117 тыс. тонн.
Уборку ведут 15 районов. Лучший по урожайности сахарной свёклы – Добринский район. Там она составила 398,8 ц/га. За ним следуют Становлянский (396,2 ц/га) и Елецкий (377 ц/га) районы. В 2021 году площади под свёклой в регионе увеличены почти на 13%. Всего предстоит убрать без малого 110 тыс. тонн га.
«Для Липецкой области сахарная свёкла – стратегическая культура. Наши свекловоды сумели достичь европейского уровня в выращивании и переработке этой культуры, а на полях применяются самые современные научные разработки», – отмечает руководитель Липецкой области Игорь Артамонов.
Переработку свёклы нового урожая ведут все 6 сахарных заводов региона. Ими на данный момент выработано 158 тыс. тонн сахара. Также более 15 тыс. кубических метров сиропа выведено на хранение для дальнейшей переработки.
