Маточная отара овец эдильбаевской породы. Селекционно-генетический центр Волгоград-Эдильбай.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы поговорим об условиях содержания овец эдильбаевской породы с почётным доктором с.х. наук и нашим дорогим другом Гишларкаевым Ерагыем Исаевичем.
► Мы смотрим одну из шести маточных отар овец эдильбаевской породы селекционно-генетического центра «Волгоград-Эдильбай», которые пасутся на пастбище. Все особи 3-4 окота.
► Как правило все отары разновозрастные, так как с течением времени овцы могут выбывать из неё по различным причинам, поэтому их приходится ремонтировать молодыми ярками. При этом различный возраст овец никак не влияет на физиологическое развития овец.
► Обычно в отаре бывает около 800 голов овец, именно такое количество наиболее удобно для работы чабана. Однако, при формировании одновозрастной отары, необходимо её формировать в 1000 голов, так как их количество с течением времени будет уменьшаться. Плюсом такого подхода является то, что такую отару не надо ремонтировать, а также появляется синхронность введения и выведения животных в оборот.
► От одной овцы можно получить до 7 окотов, после этого матка продаётся по выбраковке местному населению, от неё можно получить ещё 1-2 окота.
► Также в хозяйстве практикуется постановка отработанных маток на откорм с дальнейшей продажей на мясо. Средняя стоимость выбракованной матки, в зависимости от сезона, как правило, составляет 10-12 тыс. руб.
► Овцы эдильбаевской породы неприхотливы в выборе травы для корма, они даже могут питаться полынью на пастбище, правда, когда она замораживается. При этом процессе молекулы крахмала, содержащиеся в полыни, распадаются до сахарозы, которую так любят овцы.
► Чабан, взяв отару, ведёт её на протяжении всего периода до вывода овцематок из оборота. По негласным правилам, необходимо ежегодно оставлять около 20% молодых ярок для ремонта своей отары.
► Кроме продажи собственно генетического материала, Волгоград-Эдильбай предоставляет консультационное сопровождении по всем аспектам овцеводства.
► Одной из особенностей предприятия Волгоград-Эдильбай является работа с чабаном, деятельность которого регламентирована договором, при этом чабан имеет достаточно широкую степень свободы. Главным же показателем работы чабана является количество ягнят, сданных к отбивке. Эта цифра устанавливается не ниже уровня 85% ягнят соответствующего качества.