Липецкая область занимает второе место в стране по производству сахара

Пять из шести сахарных заводов, расположенных на территории региона, уже приступили к работе.
На данный момент в области переработано 455 тыс. тонн свёклы нового урожая, выработано 48,5 тысяч тонн сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России, Липецкая область занимает сейчас второе место в стране по этим двум показателям. Еще один липецкий сахарный завод приступит к работе на следующей неделе.
Для бесперебойной работы сахарных заводов аграрии региона активными темпами убирают свёклу. В 14 районах с 12,5 тысяч гектаров собрано 600 тыс. тонн сладкого корнеплода при урожайности 480 центнеров с гектара. Всего в этом году под сахарную свёклу в регионе отведено 109 тыс. гектаров.
Сахарная свёкла является стратегической культурой для региона. Липецкая область традиционно входит в тройку лучших в стране по сбору свёклы и по производству сахара. Ежегодно в регионе вырабатывается порядка 800 тысяч тонн сахара.