Липчане поделились с гостями из Якутии опытом сбыта молочной продукции и наработками в сфере агротуризма

Во второй день пребывания делегации якутского АПК на липецкой земле гостям показали интересные практики Чаплыгинского и Добровского районов. Программа была составлена так, чтобы у гостей сложилась полная картина развития липецкой кооперации и фермерства.
Чаплыгинский район – первопроходец и многолетний лидер кооперативного движения в Липецкой области. Здесь представители Республики Саха познакомились с работой индивидуального предпринимателя Виктора Румянова, выращивающего крупный рогатый скот молочного направления. Своё крестьянское фермерское хозяйство Виктор создал в 2020 году, тогда же выиграл грант «Агростартап» на покупку сельхозтехники и строительство животноводческого помещения. С реализацией молока у фермера проблем нет: поставляет его в местный кооператив «Раненбургские сыровары». Он стал второй точкой посещения.
Кооперативная сыроварня в чаплыгинском селе Буховое была организована в 2018 году. Её становлению также помогла господдержка: субсидия и грант на развитие.
Сейчас СППК «Раненбургские сыровары» объединяет свыше 20 ЛПХ. Здесь выпускают около 20 видов различных сыров. Продукция реализуется в крупнейших сетевых супермаркетах нашей области, на рынках Воронежа и Санкт-Петербурга.
Собственные коровы кооператива находятся на свободном выпасе — это обеспечивает качественную основу сыров и молочных продуктов, так как молоко получается полностью контролируемое, жирное и питательное. А наличие собственных пастбищ гарантирует высокое качество продукции.
Завершила свое путешествие по Липецкой области якутская делегация в Добровском районе.Там гости посетили кооператив, который в этом году получил грант «Агротуризм». Занимается кооператив «Живое село» сбором и переработкой дикоросов. И параллельно развивает сферу гостеприимства на селе. Коллегам из Якутии показали строящуюся гостиницу, уже почти полностью оборудованные гостевые дома, территорию места отдыха будущих гостей добровской земли.
«Мы сейчас готовим новый республиканский закон о кооперации, – пояснил руководитель делегации Республика Саха Айал Тимофеев. – Поэтому предприняли длительную поездку в регионы – лидеры кооперативного движения в России. И начали с Липецкой области – признанного в нашей стране флагмана сельской кооперации. То, что мы увидели – нас впечатлило! Увезём с собой новые знания, новые знакомства и оставим в памяти ваших замечательных людей, умеющих и любящих своё дело».