Более 600 тысяч тонн сахара из свеклы нового урожая произвели в Липецкой области

Переработка сладкого корнеплода ведется на всех шести заводах региона.
Благодаря хорошей сахаристости свеклы в этом году из меньшего объема вырабатывается больше сахара. Из уже переработанных 3,9 млн тонн свёклы нового урожая, получено 622,8 тысячи тонн сахара. В прошлом году на эту же дату из 4 млн тонн свеклы было выработано 565,6 тысячи тонн сахара. Переработка сладкого корнеплода продолжается.
«По сахаристости и выходу сахара Липецкая область входит в топ-5 страны, а по производству сладкого песка твердо занимает второе место в России. Мы производим сахара столько, что обеспечиваем полностью не только себя и соседние регионы, но и в дружественные страны экспортируем», - отметила начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
Уборка сахарной свеклы завершена. Накопано 4,1 млн тонн. Сейчас сладкий корнеплод вывозится с полей на заводы области для дальнейшей переработки.