Уже 3 млн тонн сахарной свёклы нового урожая переработано на заводах Липецкой области.
Средняя сахаристость – 19,01%. Выработано 458,5 тыс. тонн сахара. Регион продолжает занимать второе место в стране по производству сахара. Также Добринским сахарным заводом выведено на хранение для дальнейшей переработки 38 тыс. 769 куб. м сиропа.
Уборка сахарной свёклы подходит к завершению. Сладкие корни осталось собрать с 600 га. На 17 октября получено 3 млн 966 тысяч тонн. Урожайность свёклы составила 363,5 ц/га (345,7 ц/га – в 2020 году).
«В текущем году площади под сахарной свеклой в регионе были увеличены на 13%, - подчеркнул начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. – На данный момент её уже собрали на 11% больше, чем в прошлом году. И уборка еще не завершена».