В период с 25 по 28 июля 2023 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области совместно со специалистами Агентства пищевой безопасности Азербайджанской Республики провели инспекцию Пензенского филиала АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» и АО «Васильевская птицефабрика» - предприятий-производителей животноводческой продукции на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям государства.
Группа экспертов подробно изучила процесс производства мяса птицы на всех этапах от поступления живой птицы с площадок до цеха убоя птицы. Осмотрела завод по убою и переработке мяса свинины на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям Азербайджанской Республики. Делегация ознакомилась с процессом производства готовой мясной продукции из мяса свинины. Азербайджанские специалисты изучили эпизоотическую ситуацию в пензенском регионе по заразным болезням животных и птицы.
После инспекций Агентство будет рассматривать вопрос о внесении проинспектированных предприятий, заинтересованных в поставках продукции животноводства на территорию республики, в национальный реестр Азербайджана пищевой безопасности.
Источник: Пресс-служба Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области
