Пилотный проект по созданию семейных молочных эко-ферм стартовал в марте 2009 года после подписания двустороннего соглашения между Министерством сельского хозяйства России и Белгородской областью.
В регионе за короткий срок разработана проектно – сметная документация на ведение строительных работ, созданы управляющая и кормовые компании, возведено 14 современных ферм, где применяются новейшие технологии выращивания крупного рогатого скота. В общей сложности на фермах содержится 1400 голов скота. Все фермы расположены в Белгородском районе, в непосредственной близости от потенциального рынка сбыта, в зоне благоприятной для молочного скотоводства и кормоводства.
Проект «Молочные Эко фермы» предполагает организацию замкнутого цикла производства – от выращивания кормов до переработки и реализации коровьего молока с минимальными затратами труда и средств. Кроме того, большое внимание уделяется выращиванию ремонтного молодняка. Средняя стоимость молока в компании равна 17,5 рубля за литр. В семейной экоферме трудятся руководитель, бухгалтер, зооветслужба, кормовая компания и непосредственно сами фермеры - семья из 4 человек.
10 октября 2010 года в посёлке Октябрьский открыт мини–завод по производству молочных продуктов из молока семейных эко–ферм. А 14 октября в управляющей компании ООО «Молочные Эко – фермы» был подписан первый договор аренды между дирекцией и семьей фермеров. Арендаторы уверены, что работа в молочной отрасли позволит им добиться высоких показателей и прибыли, что в перспективе позволит семье выкупить ферму в собственность за 10 – 12 лет.
Проект «Молочные Эко–Фермы» рассчитан до 2013 года. Всего планируется построить 54 фермы в трёх районах области: Белгородском, Яковлевском и Корочанском. На совещании было особо подчёркнуто, что создание сети подобных малых предприятий решает множество важнейших задач по трудоустройству, организации малого бизнеса на селе, привлечению в село молодёжи и другие.