Наращиванию объемов производства молока способствует рост поголовья и продуктивности скота. В текущем году, несмотря на сложную метеорологическую обстановку, в Саратовской области сохранена положительная динамика по производству молока. За 9 месяцев произведено более 865 тыс.тонн молока. Темп роста к соответствующему периоду 2009 года составил 4,9%.
Область входит в «десятку» регионов, обеспечивших наибольший рост объемов производства молока по Российской Федерации и в «тройку» регионов Приволжского федерального округа.
Поголовье дойного стада области к аналогичному периоду 2009 года увеличилось на 1 тыс.голов. В хозяйствах всех категорий надой молока на фуражную корову возрос на 2,6% и составил 4235 кг.
Источник:
