Рассказывает Елена Зубова: Шесть лет назад эта молочно-товарная ферма считалась одной из самых убыточных в Минской области. Сегодня даже иностранные фермеры не жалеют ни средств, ни времени, чтобы приехать в нашу страну и ознакомиться с уникальной технологией производства молока. Никакого секрета здесь нет, - поясняют на ферме. Высокое качество продукции обеспечивают современные доильные залы. Они позволяют автоматически разделять продукцию на высший и элитный класс молока.
Уникальная технология доения позволяет получать молоко экстра-класса. Высокой жирности и экологически чистое. Это лучшее сырье для производства сыров элитных сортов. Именно поэтому некоторые страны Европы уже сегодня заинтересованы в закупке белорусского молока.
(Александр Рубан, директор молочно-товарной фермы "Черново", д. Черново, Червеньский район: "Вот это молоко считается экстра - оно пригодно для детского питания, считается самым лучшим. На сегодняшний день мы производим 70% такого молока от всего надоя".)
Доильные залы практически к нулю сводят ручной труд на молочно-товарных фермах и вместе с тем значительно увеличивают их производственные мощности.
Совместное белорусско-итальянское предприятие, которое сегодня специализируется на производстве уникальных доильных залов, в свое время и выкупило ферму в Червеньском районе. Выпускают здесь не только оборудование для молочной промышленности - для всего агропромышленного комплекса страны. В том числе сеялки, автоматически регулирующие глубину посева зерна, и универсальные прицепы для тракторов.
(Владимир Нуднов, директор СП "Экспобокс" по производству сельскохозяйственной техники: "Здесь используются западные технологии и ноу-хау, которые открыты на Западе. С рядом зарубежных стран наше предприятие пытается организовать поставку комплектующих и самих изделий на дальнее зарубежье".)
На предприятии активно реализуют инвестиционные программы в сельскохозяйственной сфере. Сегодня ведутся переговоры с Италией. Совместно с иностранным партнером планируется разработать линию по сортировке семян. Заинтересованы итальянцы и в закупке 50-ти белорусских кормосмесителей.
(Сергей Ольшевский, главный инженер СП "Унибокс" по производству сельскохозяйственной техники: "Широко работаем с иностранными партнерами по привлечению инвестиций в нашу страну для создания совместных предприятий и для привлечения сюда технологий".)
Параллельно будет продолжаться работа и по дальнейшему переоснащению сельхозфилиала предприятия - товарно-молочной фермы в Червеньском районе.
Надо сказать, что сегодня предприятия-инвесторы все чаще проявляют высокую активность в строительстве и техническом перевооружении молочно-товарных ферм в своих подразделениях. А это не только залог роста экспортного потенциала, но и новый этап в развитии молочной отрасли нашей страны.
