Немецкие специалисты, которые в течение двух дней проведут обучающие семинары для пензенских аграриев, прибыли в Пензу в среду, 13 октября. Главная цель – усвоить немецкие технологии и применить их на пензенской земле.
Наставник – немецкий консультант Уве Кафтан. Ученики – руководители и специалисты скотоводческих предприятий Пензенской области. Главная цель – усвоить немецкие технологии и применить их на пензенской земле. Основное, по словам представителей Германии, – полноценный подход к производству. Необходимо учитывать каждый компонент: кормление, содержание, гигиену, а также их взаимосвязь. «Копыта являются фундаментом коровы. В хозяйстве мне сказали, что у них проблема с маститом. Я говорю, что проблема с копытами. Нет, говорят они мне. С копытами мы потом разберемся. Сначала надо решить проблему с маститом», – рассказал руководитель кооперационного проекта (Германия) Уве Кафтан.
Чтобы теория была без отрыва от практики, обучающий семинар провели на территории молочного комплекса. «Константиновский» – один из ведущих в Пензенской области. Общее его поголовье составляет более 3000 голов крупного рогатого скота. В сутки здесь получают около 10 тонн молока. В будущем поголовье планируют увеличить. Новые помещения уже готовы. «При той отдаче и надоев, которые уже состоялись – это очень удачное решение. Все, лучшее, что здесь есть, мы будем рекомендовать другим хозяйствам», – сказал заместитель председателя правительства Пензенской области Марат Фаизов.
В основу своих технологий немецкие специалисты также вкладывают правильную организацию работы, основанную, прежде всего, на полученных знаниях еще в процессе обучения. «Начинать готовить специалистов нужно с детства. Потом они пойдут в аграрные вузы, где приобретут уже практические навыки», – прокомментировал Уве Кафтан.
Опыт немецких коллег, который получат пензенские аграрии после обучающих семинаров, по словам зампреда правительства области, позволит выйти на более высокий уровень. Обучающий семинар рассчитан на 2 дня. Затем гости уедут, но скоро вернутся, чтобы посмотреть, как применяют их знания в Пензенской области.
В ЗАО "Константиново" как раз и обходятся без всякого "зарубежного опыта", тех коров, которых заставили купить у немцев они сбросили, остатки от тех что не сдохли, занимаются племенной работой со своим скотом, заготавливают корма и получают молоко. Другие в области кого только не возят, и датчан - эти рапсом всю область хотят засеять, то ирландцев - эти вообще коровам по 1000 г мочевины в день давали, аж печень расплавилась, и сенаж из Краснодара возили. Теперь немцы, консультант этот, с копытами, у него скорее с головой проблемы. Своя у нас специфика, своя... А бабло. которое ему заплатили, лучше хозяйствам на закупку семян суданки дали. ...удаки.