Первый фестиваль адыгейского сыра приурочен к празднованию Дня республики, сообщили в министерстве культуры Адыгеи. На центральной площади Майкопа в стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.
Все желающие смогли не только попробовать разные вариации адыгейского сыра, но и увидеть, как мастера варят самый популярный в республике продукт.
Источник:
