С 9 по 12 сентября в Выставочном центре «Пермская ярмарка» состоится межрегиональная выставка-ярмарка «Осенний сад и огород. Урожай – 2010».
Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пермского края, в рамках выставки ведомством будет проведен «Фестиваль деревенских молочных продуктов». По словам организаторов, главная задача фестиваля – показать пермякам молочную продукцию, которая проходит кратчайший путь - «от коровы до прилавка».
В фестивале примут участие сельхозтоваропроизводители и фермерские хозяйства края, занимающиеся переработкой молока собственного производства. Свою продукцию на ярмарке представят участники проекта «Покупай пермское!» - Агрохолдинг Ашатли, Агрофирма «Труд» Кунгурского района, СХПК «Труженик» Краснокамского района и другие предприятия, а также фермерские хозяйства из 5 районов края.
В рамках конкурсной программы фестиваля будут определены победители в следующих номинациях:
- «за уважение к покупателю» - продукция с привлекательной, понятной и удобной упаковкой;
- «славные традиции» - продукция классического производства, с традиционным сроком годности;
- «самый вкусный продукт» - за органолептические показатели продукции;
- «приз профессиональных симпатий» - за соответствие продукции особым или дополнительным показателям;
- «самый полезный продукт» - за особую диетическую или питательную ценность;
- «новинка рынка» - за нестандартное решение продукции;
- «за профессиональный подход» - за производство традиционной продукции, соответствующей основным потребительским пожеланиям;
- «национальный продукт» - за производство качественного национального продукта.
Для всех гостей ярмарки участники Фестиваля молочных продуктов организуют дегустации, конкурсы и викторины.