В ЧЕЛЯБИНСК СЪЕДУТСЯ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДЫ СО ВСЕЙ РОССИИ

Более ста российских производителей съедутся в Челябинск на продовольственную ярмарку «Уральское застолье. Фестиваль молодого мёда», которую проводит в рамках проекта «Покупай отечественное» ООО «Первое выставочное объединение». Ярмарка пройдет с 7 по 10 июля и Выставочном центре «Мегаполис» но адресу: г. Челябинск, Свердловский проспект, 51-а. Официальное открытие выставки состоится 7 июля в 14.00
Челябинцы смогут приобрести на ярмарке всё, что может пригодиться для хорошего застолья: свежее мясо и полуфабрикаты, яйцо, рыбу, молочную продукцию, сыры, мороженое, продукты глубокой заморозки, растительные масла, кондитерские и хлебобулочные изделия, мёд и продукцию пчеловодства, овощи и фрукты, консервы, крупы, муку и макаронные изделия, безалкогольные и алкогольные напитки, и, конечно же, самые разные сорта свежего мёда.
Для предприятий малого и среднего бизнеса, специализирующихся на производстве продуктов питания, подобные выставки – хороший повод заявить о своей продукции, выйти на новые рынки сбыта, повысить узнаваемость марки. Свою продукцию представят южноуральские производители: агрофирма Малково (г. Чебаркуль), компания «Деревенский хлебушек» (Аргаяшский район), «Верхнекабанский продукт» (Пластовский р-н), пищекомбинат «Меркурий» (г. Челябинск), «Агроном» (Челябинск), фирма «Масляный король» и другие. Мясную переработку привезут предприятия «Профит» (г. Магнитогорск), «Уральская мельница» (п. Еткуль), ИП «Нестеренко» (Троицкий район), Троицкий консервный комбинат.
Пчеловоды Челябинской области и других регионов страны предложат посетителям всевозможные сорта меда. Свою продукцию на челябинском рынке представят Ялуторовский мясокомбинат (г. Тюмень), компании «Дары Краснодара» (г. Краснодар), «Воронежское масло», (г. Воронеж) и «Золотые луга» (г. Тюмень), а также ОАО «Молоко» (г. Каменск-Уральский, Свердловская обл.) и ЛПХ «Мираторг» (г, Екатеринбург).
В программе ярмарки запланирован отраслевой дегустационный конкурс «Лучший товар отечественного производства», на котором специальная комиссия оценит вкусовые качества товаров в пяти номинациях: напитки, мясные продукты, молоко и молочные продукты, рыба, морепродукты, консервы, хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия.
В состав дегустационной комиссии войдут начальник отдела по развитию пищевой, перерабатывающей промышленности и продовольственных рынков Министерства сельского хозяйства Челябинской области Анатолий Малишевский, старший преподаватель челябинского института Российского государственного торгово-экономического университета, сотрудник Челябинскою центра метрологии и стандартизации Людмила Софина, управляющий кабаре-рестораном «Мистер Икс» Владислав Бугров и шеф повар ресторана« Мистер Икс» Александр Котенко.