Цены на молоко начнут стабилизироваться в сентябре. Такого мнения придерживается министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев.
"Надеюсь, что в сентябре тенденция в стабилизации будет налицо", - цитирует Интерфакс слова главы Минсельхоза РФ. По его словам, стабилизация цен необходима для того, чтобы увеличить производство молока. Сокращение производства он объясняет, прежде всего, снижением закупочных цен на молоко и сокращением спроса на него из-за большого поступления импортного сухого молока.
Как пишет Интерфакс, глава Минсельхоза считает, что, в стране созданы предпосылки для повышения спроса на сырое молоко. Это, прежде всего, принятый технический регламент на молоко и молочные продукты, который запрещает называть молоком продукт, изготовленный с использованием сухого молока. Такая продукция теперь будет называться молочным напитком. В этой ситуации спрос на сырое молоко увеличится, что даст возможность сельхозпроизводителям иметь справедливую цену на свою продукцию.
