Если улучшить материальную базу на племенных птицеводческих предприятиях в Змиевском районе Харьковской области, они обеспечат в полном объеме потребности региона в племенном материале (племенные яйца и суточный молодняк) для производства продуктов питания, а именно, мяса разных видов птицы: индюков, уток, гусей. Об этом рассказал директор Института птицеводства УААН Александр Терещенко, пишет сайт облгосадминистрации.
"Для производства диетического индюшиного мяса в Украине есть основное звено - единственный племенной завод в ОХ "Борки" и племптицерепродуктор I порядка в ПФ "Агроимпекс", которые находятся в Харьковской области. В то же время, отсутствует сеть племптицерепродукторов II порядка, особенно, в других регионах Украины, которое целесообразно развивать", - подчеркнул Терещенко.
По его словам, в ОХ "Борки" содержится небольшое поголовье (4100 штук) высокоценных пород уток отечественной селекции с разноцветным окраской оперения и пониженным содержанием жира в тушке. На основе этого племенного материала можно получать межпородное гибриды мясного типа.