Вы здесь

Новости

Перейти к полной версии/Вернуться

Екатерина Пушникова заняла первое место на областном конкурсе профессионального мастерства, который завершился на базе Племенного завода «Родина».
В Вологодский район съехались 19 специалистов из 15 муниципалитетов области. В конкурсной программе демонстрация сотрудниками ведущих сельхозхозяйств области как теоретических знаний, так и практических умений. За конкурсантами было закреплено 26 судей.
Екатерина Пушникова показала практически максимальный результат, набрав 79,9 из 80 возможных баллов. С 15 по 19 августа она представит Вологодскую область на федеральном уровне в городе Ижевск Республики Удмуртия. Туда же отправится и победитель прошлого года – Вера Баронова из ПКЗ «Вологодский».

На Фестивале ремесленного сыра «ProСЫР», который состоялся в селе Стрельцы, тамбовские, липецкие и рязанские сыровары доказали, что их продукция вполне успешно конкурирует с итальянской, французской и швейцарской.
В мире насчитывается более двух тысяч наименований сыров. Здесь на прилавках было представлены около полусотни сортов: твердые и полутвердые, мягкие и рассольные, с плесенью и плавленные, пряные и с травами, из коровьего и козьего молока. Дегустация стимулировала продажи. Некоторые сыровары достаточно быстро реализовали все, что привезли. Ремесленные сыры недешевы, но это не препятствовало спросу.
Сыровары получили награды в четырех номинациях: «Народный сыр», «Выбор профессионалов», «Самый креативный сыровар» и «Гран При».

Специалисты минсельхоза Хабаровского края посетили предприятие по выращиванию сельскохозяйственных культур (ПВСК) «Волконское», где в самом разгаре заготовка сена: от планируемого объёма на текущий год – 1000 тонн – собрана уже половина. В день прибавляется минимум 50 тонн – для хранения значительных объемов сена хозяйством в текущем году построен навес.
На следующей неделе ПВСК «Волконское» планирует приступить к уборке ранних зерновых: ячменя, пшеницы и овса, данными культурами хозяйство засеяло 130 га. Корма пользуются спросом среди местных фермеров, почти всё удаётся реализовать уже в заготовительный сезон.

Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков провёл личный приём граждан в администрации Красногвардейского муниципального округа. К главе аграрного ведомства обратились три человека. Вопросы касались разных отраслей сельского хозяйства, именно поэтому и стали темой для их предметного изучения и решения в дальнейшем.
Жителей интересовали темы развития садоводства, мер государственной поддержки фермерам и людям, ведущим личное подсобное хозяйство.

В нынешнем году общая посевная площадь под урожай зерновых в регионе составила порядка 1,6 млн га. В 2022 году сроки созревания зерновых были обусловлены климатическими условиями, сложившимися в начале июля, а именно: периодом повышенных температур, что и ускорило старт уборочной кампании. Пионерами жатвы в этом году выступили аграрии Кантемировского района, к которым вскоре присоединились хлеборобы других южных районов области.
На вторую декаду июля в регионе скошено более 175 тыс. га. Валовой сбор 761 тыс. тонн при урожайности почти 43,5 ц/га, причем показатель продуктивности сегодня выше среднемноголетнего уровня. В настоящее время аграрии убирают озимую и яровую пшеницу, озимую рожь, ячмень, горох.

Региональное сельскохозяйственное мероприятие «День Поля» пройдет в Тюменской области 03 августа. В этом году традиционная выставка-демонстрация раскинется под открытым небом на базе ООО «Агрофирма «КРиММ» в Упоровском районе. Всех специалистов и гостей встречи ждет весьма насыщенная программа.
Одна из интереснейших частей — осмотр опытных делянок. Они были подготовлены аграриями еще весной. Тогда, с участием научных сотрудников, на 2 гектарах в одинаковых условиях были посеяны сразу более 60 сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. Среди них овес, ячмень, пшеница, горох, соя и рапс.

Спрос на сливочное масло, произведенное сахалинскими молокоперерабатывающими предприятиями, ежегодно возрастает.
За истекший период 2022 года объем производства сливочного масла по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 69,5% и составил 122,63 тонны. Положительная динамика производства сливочного масла в регионе во многом обеспечена ростом объемов производства сырого молока и повышением качественных характеристик.
Кроме того, созданный областным правительством механизм по оказанию целого комплекса мер государственной поддержки пищевых предприятий, позволяет сахалинским производителям повышать качество пищевой продукции, наращивать объемы производства, повышать уровень продовольственной безопасности Сахалина и Курил.

Мероприятие вошло в «дорожную карту» по оздоровлению и развитию водохозяйственного комплекса реки Дон.
В Семикаракорском районе прошло выездное совещание по вопросу строительства рыбоходного канала в обход Кочетовского гидроузла. Мероприятие прошло с участием первого заместителя председателя Совета Федерации Андрея Яцкина, первого заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова, руководителей региональных минсельхозпрода и минприроды и других заинтересованных ведомств.
Напомним, что строительство обводного Кочетовского рыбоходного канала было включено в дорожную карту по оздоровлению и развитию водохозяйственного комплекса реки Дон, утвержденную распоряжением Правительства Российской Федерации от 21 июля 2021 года.

Фермерское дело в почёте на сахалинской земле. И с каждым годом становится доступнее. Ягодное направление, птицеводство, крупный рогатый скот, овощи открытого и закрытого грунта – перед каждым открыты широкие двери в мир своего фермерского дела.
Развитие малых форм хозяйствования является одним из приоритетных направлений поддержки Правительства Сахалинской области. Сейчас малые формы могут воспользоваться целым спектром мер государственной поддержки, особенно популярным из которых являются гранты. Именно такой мерой поддержки воспользовалась фермер Екатерина Сычева из Анивского района.

За период с 16 по 22 июля 2022 года во Всемирную организацию охраны здоровья животных (WOAH) поступили сообщения о регистрации 205 очагов особо опасных болезней животных из 25 стран мира. Соответствующие нотификации были опубликованы на официальном сайте WOAH.
О регистрации новых очагов африканской чумы свиней сообщили Венгрия (17), Германия (11), Италия (8), Латвия (26), Молдова (1), Польша (31), Румыния (8), Украина (1) и ЮАР (4).
Высокопатогенный грипп птиц продолжает наносить урон птицеводству многих стран. О новых очагах заболевания в поголовье домашней, дикой и зоопарковой птицы сообщили Бельгия (2), Великобритания (8), Германия (5), Дания (20), Ирландия (2), Нидерланды (5), Норвегия (2), Польша (2), Финляндия (3), Франция (22), Швеция (3), Канада (2), США (11) и ЮАР (1). В большинстве случаев инфекция была вызвана подтипом вируса H5N1, в Бельгии – H5.

► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Кыргызстана». В этом видео мы посмотрим, как устроен СХ кооператив по переработке абрикосов.
► Предприятие основано в 2008 году, занимается органическим производством и переработкой абрикоса и сухофруктов. В 1996 году местные фермеры организовали коллективный сад, который со временем перерос в производственный сельскохозяйственный кооператив, оборудование для которого было приобретено посредством гранта.
► Абрикосы двух местных сортов продаются как в свежем, так и сушёном виде. Общая площадь сада составляет 125 гектаров.
► География поставок достаточно широкая, в том числе и в Россию.
► Кооператив работает по сертификату «organic», поэтому применяются только биопрепараты. В качестве удобрения используется навоз от местного скота.
► Обработка сушёного абрикоса начинается с первичной мойки, называемой «джакузи», потом плоды абрикоса поступают во вторичную мойку для ополаскивания с помощью форсунок. По транспортной ленте плоды попадают в специальный отсек, где проходит третья – щеточная мойка. После чего наступает время четвёртой заключительной – барабанной мойки.
► После такой многоуровневой мойки плоды подсушиваются воздухом с помощь фенов на специальном вибростоле, откуда и попадают на калибровочный стол. Плоды разделяются на 4 фракции по размерам с помощью специальных валов.
► В ящиках плоды абрикоса попадают на сортировочный стол, где будет выбрана некондиция.
► После сортировки абрикосы поступают в сушильный шкаф. Потом упаковываются, маркируются и отправляются на экспорт.
► В настоящее время в кооперативе ведутся работы по расширению ассортимента выпускаемой продукции. В цех уже закуплены специальные варочные котлы для джемов и варенья из абрикоса.
► На следующий год предприятие будет расширяться, появятся новые рабочие места для населения близлежащего поселка. Также у кооператива есть хороший потенциал в развитии агротуризма, так как здесь места очень красивые и продукция качественная, что не может не привлекать внимание туристов, в том числе из Европы.

На Земетчинском сахарном заводе (входит в ГК «Продимекс») в Пензенской области состоялось открытие цеха, в котором будет расфасовываться сахар для розничных сетей в упаковке по 1 и 5 кг. Суточная мощность расфасовки по 1 кг - 200 тонн, по 5 кг – порядка 50 тонн. Таким образом, предприятие будет выпускать ежегодно 85 тыс. тонн сахара в розничной фасовке.
В торжественном мероприятии, посвященном открытию цеха фасовки, приняли участие Заместитель Председателя Правительства – Министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев, исполнительный директор АО «Земетчинский сахарный завод» Игорь Мишунин, а также менеджмент предприятия.

18 июля губернатор Владислав Шапша в режиме видеоконференции провёл заседание областного Правительства. Участие в работе приняли председатель Законодательного собрания Геннадий Новосельцев, главный федеральный инспектор по Калужской области Игорь Князев, члены регионального кабинета министров, руководители муниципалитетов.
В ходе заседания министр сельского хозяйства региона Леонид Громов доложил о мерах по обеспечению эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения.

В АО «Совхоз Южно-Сахалинский» готовятся к сбору молодого картофеля с поля. Ежегодно в хозяйстве выделяют площадь под посадку раннего картофеля, в этом году она составила 5 га красноклубневого сорта «Ред Леди».
Чтобы получить максимально раннюю продукцию, семенные клубни заранее отправляли на яровизацию – прогревание и проращивание на свету, что позволяет ускорить прорастание и развитие картофеля, повышает устойчивость к неблагоприятным факторам.
Первый урожай «второго хлеба» с поля предприятие планирует собрать уже на следующей неделе. Пока сбор будет вестись по заявкам торговой сети, предварительно до 8 тонн в неделю.

В Тамбовской области набирает обороты уборочная кампания. Все больше сельхозпроизводителей выводят сельскохозяйственную технику на поля. Аграрии региона убирают урожай озимой пшеницы, гороха. Земледельцы Петровского района приступили к уборке масличной культуры - рапса. Растениеводы Жердевского, Кирсановского, Сампурского районов начали сбор урожая ячменя.
В Тамбовской области ячменем засеяно 218 тыс. га полей. Аграрии возделывают в основном кормовые сорта культуры. Зерно идет на производство кормов и комбикормов для крупного и мелкого рогатого скота, свиней, птиц. Около 20% тамбовского ячменя приходится на пивоваренные сорта. Они используется для производства кваса, пива.

В предстоящую субботу, 23-го июля, в парке села Стрельцы Тамбовской области состоится фестиваль ремесленного сыра «ProСЫР».
Фестиваль пройдет под эгидой 85-летия Тамбовской области и соберет не только местных сыроваров, но и мастеров сырного дела из Воронежа, Липецка, Рязани и Подмосковья.
Гурманы смогут продегустировать самые изысканные сорта сыра, узнать об особенностях их приготовления, а также проголосовать за понравившийся продукт на конкурсе сыров.
Конкурс сыров предполагает четыре номинации: «Народный сыр», «Выбор профессионалов», «Самый креативный сыровар» и «Гран При».

Вчера одно из ведущих предприятий Ростовской области - колхоз имени С.Г. Шаумяна Мясниковского района в связи с получением рекордного урожая ранних зерновых культур торжественно завершил жатву парадом сельхозтехники, которая под знаменами России, Победы и Ростовской области собрала заключительный урожай пшеницы.
«Так мы хотели продемонстрировать и отпраздновать нашу очередную полевую победу, так как в этом году мы превзошли собственный рекорд 2020 года и собрали более 39,3 тыс. тонн ранних зерновых, при средней урожайности 73,3 ц/га, хотя на нескольких полях она превышала 90 ц/га, - рассказал председатель колхоза Хачатур Поркшеян. – Уборочная площадь зерновых колосовых культур в нашем хозяйстве составляет более 5,3 тыс. га. Уборочная в этом году проходила в очень быстром темпе за 15 дней, наши аграрии не теряли ни минуты, и хотелось бы поблагодарить всех работников колхоза, кто принимал участие в этом процессе. Поэтому кроме, комбайнов сегодня по полю прошла и другая техника, которая задействована в сборе урожая».

В рамках республиканского фестиваля «Золотой абрикос Дагестана» в Национальной библиотеке имени Р.Гамзатова прошла научно-практическая конференция на тему: «Садоводство Дагестана. Потенциал и перспективы развития».
В мероприятии, которое прошло под руководством первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарипа Шарипова, приняли участие руководители ведущих садоводческих хозяйств многих районов республики, представители федеральных и республиканских ведомств, функционирующих в сфере АПК, руководители и ученые ФАНЦ РД, ДагГАУ и Горного ботанического сада ДНЦ РАН и ряда других научных учреждений.

На выставке будут продемонстрированы 144 единиц сельхозтехники и 109 участников выставки, которые представят свои товары и услуги на площади в 15 га.
Особое внимание – к демонстрации новинок агротехники отечественного производства и посевам гибридов сельхозкультур, выведенных специально для уральского климата. Не обойдётся без внимания и показ племенных животных.
Важным событием мероприятия станет пленарное заседание, посвящённое импортозамещению в АПК в текущих экономических условиях.

В садах Кабардино-Балкарии идёт сбор летних сортов яблок и груш.
К уборке приступили сельхозорганизации и фермерские хозяйства Терского, Майского, Урванского, Лескенского, Прохладненского, Чегемского районов. Ими уже собраны первые 1,5 тыс. тонн плодов, в основном это яблоки. Садоводы отмечают, что в текущем году урожай ранних сортов семечковых культур лучше прошлогоднего.
Летние сорта не подлежат длительному хранению, поэтому плоды прямиком с садов направляются в торговые точки. Ароматные яблоки и груши из Кабардино-Балкарии можно увидеть на местных рынках, а также в соседних регионах.