Специалисты Главного управления агропромышленного развития утверждают, что в нашем регионе погибло 10-15% виноградной лозы уязвимых сортов, а также пострадали косточковые деревья. Подробности выяснила журналистка «Донбасса».
Сложнее всего алыче
Сотрудник Артемовской опытной станции питомниководства и садоводства УААН Наталья Чигрин рассказала нам, что самым «слабым звеном» оказалась алыча. - Из косточковых незначительно подмерзли черешни (0,5%), а серьезно пострадала алыча (40-50%). Больше всего урон у сорта Обильная - погибло 50-60% однолетнего прироста и 40-50% букетных веточек. Смородина в основном хорошо перенесла зиму, благодаря толщине снежного покрова, накрывшего все посадки плотным одеялом. К счастью, на территории нашего региона не было обледенения, иначе цифры потерь были бы совсем другими. Сейчас для плодовых деревьев опасен перепад между дневной и ночной температурами, так как кора может растрескаться. В некоторых хозяйствах пострадали однолетние приросты персиков и абрикосов, однако полного вымерзания этих культур не произошло, что позволяет надеяться на урожай.
Виноградари настроены оптимистично
Обратившись в ассоциацию «Виноградари и виноделы Украины», мы попросили прокомментировать ситуацию.
- Сейчас потери лозы составляют около 25% от общего количества, - рассказала пресс-секретарь ассоциации Оксана Дейнеко. - Самыми уязвимыми оказались европейские сорта, такие как Шардоне и Мерло. А вот ставшие уже аборигенными Каберне и Алиготе, которые адаптированы к нашим условиям, вполне сносно перенесли заморозки. Но масштабы повреждений пока неясны, потому что сокодвижение еще не началось.
- Будущее урожая зависит от того, как лоза вошла в зиму. Обнадеживает то, что условия ее созревания были оптимальными: жаркое лето и теплая осень позволили растениям накопить много сахара и кислоты, которые предохранили побеги от вымерзания, - считает Оксана.
Хотя плодовые почки и повреждены, большая часть замещающих почек, корни и лоза живы.
Цена вырастет, а качество снизится
Специалисты уверены, что последствия суровой зимы повлекут за собой рост цен на вино. Так, директор по маркетингу ТМ «OREANDA» (ДП «Крымский Винный Дом») Юлия Комарова рассказала:
- Безусловно, виноградники пострадали, что повлияет на ценообразование и качество украинских вин в этом году, а также приведет к росту импорта виноматериалов, зачастую не самого лучшего качества. Производители, обладающие полным технологическим циклом производства, с этой проблемой точно не столкнутся, так как при правильном уходе виноградники гарантируют качественный виноматериал и, следовательно, качество вина. В импорте будут нуждаться только те компании, у которых нет собственной сырьевой базы.