Засуха в основных скотоводческих регионах Австралии привела к тому, что многие фермеры прекратили заниматься разведением КРС. Снижение поголовья на 1% за прошлый год привело к падению забоя КРС (-2%) и производству говядины (-1%).
Одновременно, за прошлый год выросли показатели экспорта живого КРС. Рост его показателей практически равен снижению забоя внутри страны.
В мировом масштабе за прошлый год производство говядины потеряло 2%, а экспорт — 5%.
Источник:
