С 16 по 19 марта 2010 года в павильоне №75 Всероссийского Выставочного Центра состоятся VIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ «МОЛОЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2010» и IX МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ «МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ 2010». Одновременно с Форумами на той же площадке пройдут Международная выставка «ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 2010», Международная выставка «ИНДУСТРИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ 2010» и Выставка-салон «ИНДУСТРИЯ УПАКОВКИ». Организаторы мероприятий – выставочная компания «Глобал Экспо», Молочный Союз России, Мясной Союз России, Росптицесоюз, Национальная конфедерация упаковщиков, Российский Союз предприятий холодильной промышленности. Мероприятия проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы и ТПП РФ. Генеральным спонсором VIII МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА «МОЛОЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2010» выступила компания ОАО "Вимм Билль Данн", официальным - компания ОАО «Компания Юнимилк».
Форумы «Молочная Индустрия», «Мясная Индустрия» являются самыми авторитетными событиями мясной и молочной отраслей России, определяющими стратегию их развития. Традиционно в рамках Форумов пройдут международные выставки, научно-практические конференции, семинары, круглые столы, конкурсные и экскурсионные программы.
Форумы являются единственными в России специализированными мероприятиями, представляющими полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения мясного и молочного сырья до производства готовой к реализации продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.
О своем участии в Форумах 2010 года заявили компании: «Вимм-Билль-Данн», «Данон», «Юнимилк», «Тетра Пак», «ДеЛаваль», «Таурас-Феникс», Шаллер-Москва, «Финнпак Системз», «Пищмашсервис», Тамбовский завод «Комсомолец», «Техмашсервис», «Элопак», GEA, «Пролайт», «Эко-Ком», «Трансфэр», «Сапал Са» и др. Около 300 компаний из 24 стран, в числе которых Россия, Германия, Италия, Украина, Франция, Австрия, Голландия и др., продемонстрируют свои достижения в области пищевой индустрии.
Впервые в этом году участником Форумов стала Ассоциация сельхозпроизводителей Франции ADEPTA, члены которой – компании CHARRIAU, EUROBINOX, GROUPE SIT, LA BUVETTE, SERAC, TECNAL, THIMONNIER, MECAPLASTIC и др. – представят свою продукцию, оборудование и технологии.
В рамках VIII Международного Форума «Молочная Индустрия 2010» состоится празднование 10-летия Молочного Союза России. Этому событию будет посвящен целый ряд мероприятий для профессионалов отрасли, что, несомненно, привлечет к себе внимание деловой общественности и СМИ.
На Международных Форумах «Молочная Индустрия 2010» и «Мясная Индустрия 2010» будет представлен самый полный обзор инноваций и достижений отрасли. В новом году к участию приглашены животноводческие и фермерские хозяйства, оптовые компании, планируется значительно расширить сектор готовой продукции. В деловую программу Форумов включены: панельные дискуссии лидеров мясной и молочной отрасли; съезд Молочного Союза России; научно-практические конференции, круглые столы и семинары на темы, связанные с технологией молочного животноводства, развитием рынка комбикормов, аспектами обслуживания молочного стада, технологиями кормопроизводства, проблемами привлечения инвестиций; профессиональные конкурсы; технические экскурсии на животноводческие и молокоперерабатывающие предприятия; мастер-классы для студентов старших курсов специализированных ВУЗов России.
Во второй раз в рамках Форума «Молочная Индустрия» будет проводиться Международный «САЛОН СЫРА». В рамках деловой программы Салона состоится круглый стол «Состояние и перспективы развития сыроделия России» под руководством руководителя молочного департамента ГК «Доминант», В.И.Чеверова.
В этом году одновременно с Форумами на той же площадке будут проходить Международные выставки «Холодильное оборудование для пищевой промышленности», «Индустрия замороженных продуктов» и Выставка-салон «ИНДУСТРИЯ УПАКОВКИ». Целью проведения новых выставок является создание максимально эффективной платформы для делового сотрудничества и прямых контактов между компаниями смежных отраслей (упаковочная, холодильная отрасли) и непосредственными потребителями – компаниями-производителями пищевой продукции. В мероприятиях примут участие около 100 компаний – производителей мороженого и замороженных продуктов, холодильного оборудования, систем вентиляции и кондиционирования, сырья, ингредиентов, упаковки. В ходе работы выставок запланированы конференции, деловые встречи, конкурсы.
В работе Форумов и выставок принимают участие руководители федеральных и региональных органов власти, профильных международных и национальных организаций, руководители и специалисты предприятий молочной промышленности, молочного животноводства, научно-исследовательских и учебных учреждений.
16 марта в 13:00 на главной сцене Форума (ВВЦ, павильон №75) состоится официальная церемония открытия VIII МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА «МОЛОЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2010», IX МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА «МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ 2010», Международной выставки «ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 2010», Международной выставки «ИНДУСТРИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ 2010» и Выставки-салона «ИНДУСТРИЯ УПАКОВКИ». В церемонии открытия участвуют: Министр сельского хозяйства РФ – Скрынник Е.Б.; Министр Правительства Москвы, Руководитель Департамента науки и промышленной политики города Москвы – Пантелеев Е.А.; председатель Совета Мясного Союза России – Рогов И.А.; исполнительный директор Молочного Союза России - Лабинов В.В.; Председатель Подкомитета ТПП РФ по развитию упаковочной индустрии, исполнительный директор Национальной конфедерации упаковщиков - Бойко А.Г.; исполнительный директор Россоюзхолодпрома, член- корреспондент Международной академии холода - Багирян Э.А.; Председатель Совета директоров компании ОАО «Вимм-Билль-Данн» - Якобашвили Д.М.; генеральный директор компании «Юнимилк» - Бесхмельницкий А.А.; ректор Международной промышленной академии – Бутковский В.А.
В рамках ключевого для отрасли мероприятия - VIII Международного форума «Молочная Индустрия 2010» пройдут юбилейные торжества, посвященные десятилетию Молочного Союза России. Ровно 10 лет назад в 2000 году Союз был основан компаниями производителями и переработчиками молока.
