www.furazh.ru
Мясной железный занавес
С 12 марта 2010 года вводится запрет на ввоз в Россию мяса некоторых предприятий из Германии, Китая и Украины (всего пять предприятий).
«Причиной введения запрета стало или бактериальное загрязнение: сальмонелла, листерии, стафилококк, бактерии группы кишечной палочки и т.д., или же остаточное количество антибиотиков, которое тоже не допускается в пищевой продукции, - пояснил глава пресс-службы Россельхознадзора. - Национальная ветеринарная служба в таких случаях проводит свое служебное расследование и о результатах сообщает нам. Мы рассматриваем вновь вопрос о возможности поставок продукции тем же предприятием и принимаем обоснованное решение».
Источник, знакомый с ситуацией на рынке, отмечает, что стафилококк, сальмонелла и кишечная палочка по своей сути являются бактериями, которые постоянно окружают нас во внешней среде. Например, бактерии кишечной палочки находятся у нас в толстом отделе кишечника и только повышение их концентрации приводит к болезни, стафилококк вообще часто присутствует в носу и на коже людей. Такой обширный диапазон бактерий в принципе можно найти в любом магазине, в любом контейнере и на любой упаковке, особенно если учесть, что продукция перевозится в замороженном состоянии. «Под бактериальное загрязнение можно подвести любой продукт, соблюсти идеальную стерильность практически невозможно, а тратить средства на покупку дорогостоящего транспортного оборудования не целесообразно, так как это повысит себестоимость продукции и следовательно даст преимущество конкурентам», - отмечает источник.
Напомним, похожая ситуация уже сложилась с экспортом куриного мясо из США. С 1 января вступили в силу санитарные нормы, запрещающие ввоз мяса птицы, т.к. российские медики считают, что куриное мясо после обработки хлором вредно для здоровья (например, в Евросоюзе оно также запрещено к реализации). Российский рынок для США 5-й по величине, так что переговоры велись достаточно интенсивно. По их итогам уже выработан новый ветеринарный сертификат, который позволит США возобновить поставки.
Протекционизм как он есть
По-видимому, ситуация с запретом на ввоз лежит в другой плоскости. Наиболее адекватным объяснением сложившейся ситуации будет, по-видимому, попытка протекции отечественных производителей. Себестоимость производства отечественной продукции значительна выше, чем в других странах. В России средняя себестоимость свинины составляет 42-45 руб./кг., на Украине 25-27 руб./кг., в Китае 30-35 руб./кг.
Однако сразу нарастить необходимые мощности не так просто, так что первыми пойдут в рост не производственные показатели, а цены. Для примера, после запрета на импорт «ножек Буша» с начала 2010 года курятина в регионах подорожала на 10%. Цены на мясо в России только за 2009 год выросли на 6,2%, тогда как в 27 странах Евросоюза – всего на 0,2%. Впрочем, в федеральной службе по фитосанитарному и ветеринарному надзору утверждают, что запрет не повлечет за собой повышение цен на рынке мяса в России, так как поставки с пяти предприятий совсем незначительные.
Отметим, что не так давно Елена Скрынник, министр сельского хозяйства РФ, провозгласила масштабные планы по развитию подведомственной отрасли. «Я рассчитываю, что в течение 4-5 лет мы полностью заместим импортное мясо птицы на российском рынке продукцией отечественного производства», - заявляла она. К 2012 году Россия увеличит производство мяса на 25%, а доля импорта снизится до 18% общего объема потребления, пообещала госпожа Скрынник.
Судя по всему, претворением в жизни масштабной программы правительства будет заниматься именно Россельхознадзор.
Источник: Emeat
www.kazakh-zerno.kz
Курятина из США имеет шанс вернуться на российский рынок
Мясо кур из США, судя по всему, скоро будет вновь поставляться в Россию. "Американская курятина имеет шанс вернуться в Россию", - заявил сегодня на пресс-конференции руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
Говоря о результатах переговоров с американской стороной, он сказал: "Прогресс очевиден и ошеломляющ". Однако, уточнил он, "пока это наша эксклюзивная информация", поскольку есть договоренность до определенного времени не разглашать результаты.
С 1 января 2010 года Россия присоединилась к европейским стандартам, предусматривающим, что мясо птицы не должно подвергаться обработке хлором, сообщает ИТАР-ТАСС.
Как уже сообщало ИА "Казах-Зерно", после запрета на импорт "ножек Буша" с начала 2010 года окорочка в некоторых регионах России уже подорожали за один месяц на 10% и более. Цены на мясо и мясопродукты в России растут, причем значительно быстрее, чем, например, в Европе.
Так, за 2009 год цены на мясо в России выросли на 6,2%, тогда как в 27 странах Евросоюза – всего на 0,2%. Такие сопоставления с данными Евростата опубликовала российская Федеральная служба статистики. Цены на куриные окорочка выросли за январь, по данным Росстата, на 1,6%, в то время как куры стали дешевле на 0,9%. В 17 субъектах Федерации куриные окорочка подорожали на 4% и более. При этом в Республике Алтай и Алтайском крае – на 11,9% и 10,1% соответственно.
www.apk-inform.com
Губернатор Красноярского края предложил снизить транспортные расходы по доставке российского зерна на экспорт
Губернатор Красноярского края Лев Кузнецов обсудил с министром сельского хозяйства РФ Еленой Скрынник проблемы, связанные с реализацией зерна и приобретением техники в лизинг. Об этом сообщила пресс-служба главы края.
Губернатор предложил рассмотреть возможность проведения переговоров и заключения межгосударственных соглашений на поставку зерна в Китай и страны Юго-Восточной Азии. "Как известно, нашими коммерческими организациями заключены договора на продажу зерна, сейчас отрабатывается алгоритм поставки. Однако соглашения, заключенные на межгосударственном уровне, позволят создать долгосрочную основу развития отношений и повысить степень ответственности сторон", - отметил глава региона.
Кроме того, Л.Кузнецов внес предложение о снижении транспортных расходов по доставке зерна на экспорт. "Сейчас понижающий коэффициент 0,5 применяется при осуществлении поставок только через морские порты Дальнего Востока. При заключении экспортного контракта на поставку зерна сухопутным путем оплата осуществляется по полному тарифу, что при высокой себестоимости нашего зерна не является экономически выгодным. Поэтому мы предлагаем изменить ситуацию, распространив понижающий тариф при поставках зерна на экспорт в Китай через все сухопутные станции. Возможен еще один вариант – субсидирование части железнодорожных тарифов на перевозку зерна за счет бюджетного финансирования", - подчеркнул Л.Кузнецов.
Е.Скрынник приняла доводы губернатора и согласилась содействовать в решении этого вопроса на уровне Правительства РФ.
http://meatinfo.ru
Бразильское мясо не пускают в Нижневартовск
В Нижневартовске задержана партия мяса из Бразилии. При проверке установлено, что на груз нет сопроводительных ветеринарных документов. Сомнительный продукт (4,9 тонны) помещён на ответственное, изолированное хранение.
По словам начальника отдела ветнадзора на Госгранице и транспорте Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Александра Киселёва, случается, что документы где-то задерживаются и через некоторое время приходят. Но если их всё-таки не представляют, добавил он, то такую продукцию мы направляем на утилизацию или на уничтожение. За прошлый год, например, таким образом пришлось обезвредить 16,6 тонны животноводческой продукции.
Так, на задержанный на прошлой неделе груз - 15 тонн мяса и 6,9 тонны мясных изделий из московских мясокомбинатов - документы пришли и продукция выпущена в свободную реализацию, сообщается на сайте Россельхознадзора.
Источник: Вслух